供應(yīng)
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山梨糖醇液廠家 詳細(xì)摘要:山梨糖醇液廠家 山梨糖醇液生產(chǎn)廠家 山梨糖醇液價(jià)格
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(1)在功能性食品中的應(yīng)用
麥芽糖醇在體內(nèi)幾乎不分解,所以可用做糖尿病人、肥胖病人的食品原
料?,F(xiàn)例舉低熱量奶油蛋糕配方如表一。
(2)用于糖果、 -
液體木糖醇廠家 詳細(xì)摘要:液體木糖醇廠家 液體木糖醇生產(chǎn)廠家 液體木糖醇價(jià)格
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性質(zhì):木糖醇(xylitol也叫戊五醇)是一種五碳糖醇它的分子式為c5h12o5,是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物,木糖醇分兩種,一種為白色晶體,外表和蔗糖相似,另一種是液體,呈微黃色或無(wú)色,兩者性質(zhì)相同, -
甘草酸一鉀廠家 詳細(xì)摘要:甘草酸一鉀廠家 甘草酸一鉀生產(chǎn)廠家 甘草酸一鉀價(jià)格
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【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
主要作用:GAM具有高甜度,低熱能,起泡性和溶血作用很低,安全和較強(qiáng)的醫(yī)療保健功效。有、抗氧、抑菌、創(chuàng)傷、有效超氧離子和羥基自由基、顯著抑制脂質(zhì)體過(guò)氧化物的作用。在 -
甘草酸鉀廠家 詳細(xì)摘要:甘草酸鉀廠家 甘草酸鉀生產(chǎn)廠家 甘草酸鉀價(jià)格
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
該品具有特殊的甜味,其甜度約砂糖的250倍,從甘草中提取出來(lái)的甘草酸鈉鹽,即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑,對(duì)某些食品不合適,一般可與砂糖,葡萄糖;糖稀 -
甘草酸三鉀廠家 詳細(xì)摘要:甘草酸三鉀廠家 甘草酸三鉀生產(chǎn)廠家 甘草酸三鉀價(jià)格
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甘草酸三鉀簡(jiǎn)介:
甘草酸一鉀性狀 類(lèi)似白色或淡黃色粉末,無(wú)臭。有特殊的甜味(甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍,甘草酸三鉀為蔗糖的150倍),甜味殘留時(shí)間長(zhǎng),易溶于水,溶于稀乙醇、甘 -
甘草酸二鉀廠家 詳細(xì)摘要:甘草酸二鉀廠家 甘草酸二鉀生產(chǎn)廠家 甘草酸二鉀價(jià)格
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名稱(chēng)甘草酸二鉀 甘草提取物
性狀白色或類(lèi)白色粉末
INCIDipotassium Glycyrrhizinate
PH值5-6
CAS號(hào):68797-35-3
添加比例0.10.5??商砑又粮鞣N配方中,例 -
乳糖醇廠家 詳細(xì)摘要:乳糖醇廠家 乳糖醇生產(chǎn)廠家 乳糖醇價(jià)格
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乳糖醇品名:乳糖醇、乳梨醇
乳糖醇英文:Lactitol
乳糖醇分子式:C12H24O11
乳糖醇顏色和性質(zhì):白色粉末或無(wú)色液體。無(wú)臭,味甜。極易溶于水。有無(wú)水物、一水物、二水物及水溶 -
甘草酸二鈉廠家 詳細(xì)摘要:甘草酸二鈉廠家 甘草酸二鈉生產(chǎn)廠家 甘草酸二鈉價(jià)格
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名稱(chēng):甘草酸二鈉、甘草甜素二鈉
英文名稱(chēng):Disodium Glycyrrhizinate
漢語(yǔ)拼音:Gancaosuan’erna
【成 份】本品主要成份為甘草酸二鈉。
化學(xué)名稱(chēng):20 -
異麥芽酮糖醇廠家 詳細(xì)摘要:異麥芽酮糖醇廠家 異麥芽酮糖醇生產(chǎn)廠家 異麥芽酮糖醇價(jià)格
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
異麥芽酮糖醇,氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱(chēng)帕拉金糖醇(Palatinitol),亦稱(chēng)“益壽糖"俗稱(chēng)巴糖醇
【分子式】:C12H22O11H2O
【性狀】:白色無(wú)臭結(jié) -
異麥芽酮糖廠家 詳細(xì)摘要:異麥芽酮糖廠家 異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家 異麥芽酮糖價(jià)格
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一、簡(jiǎn)介
異麥芽酮糖是甘蔗、蜂蜜等產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)的一種天然糖類(lèi),由于它有不會(huì)引起蛀牙的功能。被大量應(yīng)用于各種食品和甜味劑中
二、性狀
外觀為白色不規(guī)則顆粒,流散 -
蛋白糖廠家 詳細(xì)摘要:蛋白糖廠家 蛋白糖生產(chǎn)廠家 蛋白糖價(jià)格
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產(chǎn)品名稱(chēng) 蛋白糖
產(chǎn)品類(lèi)型 本色為純白色,外形為長(zhǎng)方形或圓柱形。
產(chǎn)品說(shuō)明 別名:蛋白膏、蛋白糖膏、糖蛋白
蛋白糖的水分含量為5~9%,還原糖含量為18~26%。蛋白糖的本色為純白的,但也有著色的 -
水蘇糖廠家 詳細(xì)摘要:水蘇糖廠家 水蘇糖生產(chǎn)廠家 水蘇糖價(jià)格
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水蘇糖是天然存在的一種四糖,是一種可以顯著促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。
性狀 純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22%,味道純正,無(wú)任何不良口感或異味。其分子結(jié)構(gòu):半乳糖-半乳糖- -
巖藻糖廠家 詳細(xì)摘要:巖藻糖廠家 巖藻糖生產(chǎn)廠家 巖藻糖價(jià)格
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中文名稱(chēng):L-巖藻糖
英文名稱(chēng):fucose
CAS號(hào):2438-80-4
級(jí)別:BR
含量:98.0
PH:6.87.2
熔點(diǎn):155158
干燥失重:0.5
重金 -
D-核糖廠家 詳細(xì)摘要:D-核糖廠家 D-核糖生產(chǎn)廠家 D-核糖價(jià)格
1.【產(chǎn)品名稱(chēng)】:D-核糖
【英 文 名】:D-ribose
【中文別名】:D-脆核糖; 異性樹(shù)膠糖; 右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖; 核糖; 異樹(shù)膠糖
原料來(lái)源】:由赤蘚糖的聚合所得來(lái)
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D-果糖廠家 詳細(xì)摘要:D-果糖廠家 D-果糖生產(chǎn)廠家 D-果糖價(jià)格
結(jié)晶果糖簡(jiǎn)介
D-果糖是一種化學(xué)物質(zhì),分子式為C6H12O6。工業(yè)上規(guī)模生產(chǎn)采用淀粉水解制葡萄糖,經(jīng)固定化葡萄糖異構(gòu)酶轉(zhuǎn)化為轉(zhuǎn)化糖,其中含有42%的果糖和58%的葡萄糖,將其分離后即得到果糖。
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聚葡萄糖廠家 詳細(xì)摘要:聚葡萄糖廠家 聚葡萄糖生產(chǎn)廠家 聚葡萄糖價(jià)格
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聚葡萄糖簡(jiǎn)介:
中文名:聚葡萄糖又名 水溶性膳食纖維
英文名稱(chēng):Polydextrose
CAS:有
分子式:(C6H10O5)N
性質(zhì):聚葡萄糖為白色或類(lèi)白色固 -
低聚異麥芽糖廠家 詳細(xì)摘要:低聚異麥芽糖廠家 低聚異麥芽糖生產(chǎn)廠家 低聚異麥芽糖價(jià)格
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低聚異麥芽糖(isomaltooligosaccharide,IMO)又稱(chēng)分枝低聚糖(Branchingoligosaccha-ride),是指葡萄糖之間至少有一個(gè)以α-1,6糖苷鍵結(jié)合而成的單糖數(shù)在2~5不等的一類(lèi)低聚糖,它主要包括: -
赤蘚糖醇廠家 詳細(xì)摘要:赤蘚糖醇廠家 赤蘚糖醇生產(chǎn)廠家 赤蘚糖醇價(jià)格
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別名:1,2,3,4-丁四醇;內(nèi)消旋-間赤藻糖醇
分子式:C4H10O4
EINECS編號(hào):有
型號(hào):MFCD00004710
CAS:147-32-6
性狀白色結(jié)晶。微甜,相對(duì)甜度0.65。 -
β-葡聚糖廠家 詳細(xì)摘要:β-葡聚糖廠家 β-葡聚糖生產(chǎn)廠家 β-葡聚糖價(jià)格
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β-葡聚糖是從燕麥胚乳細(xì)胞壁中提取的一種可溶性膳食纖維,是由單體的?-D-吡 葡萄糖通過(guò)?-1,3和?-1,4糖苷鍵連接起來(lái)形成的一種高分子多聚糖。1997年美國(guó)食品和藥品管理局(FDA)指出:食用含燕麥葡聚 -
乳果糖廠家 詳細(xì)摘要:乳果糖廠家 乳果糖生產(chǎn)廠家 乳果糖價(jià)格
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低聚乳果糖是指由3~9個(gè)單糖通過(guò)糖苷鍵連接而成的低度聚合糖,是以乳糖和蔗糖(1:1)為原料,在節(jié)桿菌(Arthrobacter)產(chǎn)生的β-呋喃果糖苷酶催化作用下,將蔗糖分解產(chǎn)生的果糖基轉(zhuǎn)移至乳糖還原性末端的C1位羥基