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本試劑盒適用于濃縮果汁中阿拉伯多糖的測定和分析。
酒石酸測定試劑盒-專門用于測定白/紅葡萄酒和果汁中的酒石酸。液體試劑準備;包括紅酒的同質(zhì)分析。酒石酸檢測試劑盒是一種快速、簡單、可靠、準確的測定和分析葡萄酒、果...
用于啤酒、葡萄酒、果汁、食品和體液中丙酮酸的快速測定和分析。內(nèi)容備注:如果全部量減半,每個試劑盒的手工檢測次數(shù)可增加一倍。這可以很容易地適應(yīng)使用MegaQuan...
l -蘋果酸(液體準備)檢測試劑盒是一種快速、簡單、可靠和準確的方法,用于葡萄酒、飲料、食品和其他材料中的l -蘋果酸的具體測量和分析。作為一種“隨時可用"的液...
l -蘋果酸測試試劑盒適用于葡萄、葡萄汁和葡萄酒中l(wèi) -蘋果酸的測量和分析,使用MegaQuant™色度計(在505 nm處測量)。適用于白葡萄酒和...
優(yōu)勢非常有競爭力的價格(每次測試的成本)所有試劑制備后2年對均穩(wěn)定極快反應(yīng)(~ 3分鐘)無浪費的diaphorase溶液(穩(wěn)定的懸浮供應(yīng))Mega-Calc&t...
優(yōu)勢擴展的代數(shù)余子式的穩(wěn)定。溶解輔助因子在4℃下穩(wěn)定維持 1年。不浪費d -蘋果酸脫氫酶溶液(穩(wěn)定的懸浮液供應(yīng))非常有競爭力的價格(每次測試的成本)所有試劑制備...
阿斯巴甜是一種二肽甜味劑,結(jié)構(gòu)與日常飲食中的二肽類似,由L-天冬氨酸和甲基酯L-苯丙/氨酸(Asp-Phe- O-Me)組成,其甜度是蔗糖的200倍。自20世紀...
1.簡介在以下兩種主要應(yīng)用中,L-天冬酰胺和氨的簡單快速檢測具有重要意義:細胞培養(yǎng):L-天冬酰胺是細胞培養(yǎng)基的主要成分,但是將其加入增長培養(yǎng)基中存在兩個主要問題...
1.簡介膳食纖維是復(fù)雜有機物的混合物,包括親水化合物(如可溶性或不溶性多糖)和不能被消化的低聚糖以及一些不可膨脹,或多或少疏水化合物(如角質(zhì)素、軟木脂和木質(zhì)素)...
測定食物中的碳水化合物構(gòu)成對于糖尿病人具有重要的生物學意義。人們將食物中的碳水化合物分為可利用和不可利用兩大類,可利用碳水化合物被定義為可被人體小腸消化吸收并轉(zhuǎn)...
1.簡介膳食纖維是復(fù)雜有機物的混合物,包括親水化合物(如可溶性或不溶性多糖)和不能被消化的低聚糖以及一些不可膨脹,或多或少疏水化合物(如角質(zhì)素、軟木脂和木質(zhì)素)...
在乳品加工中熱處理是最基本的步驟,通常采用許多種熱處理方法,但是要精確的確定熱處理時間,可通過定量檢測乳果糖的含量來獲得。乳果糖是一種由D-半乳糖和D-果糖組成...
1.簡介蔗糖和D -葡萄糖是植物和食品中最為常見的兩種糖類,他們對人類營養(yǎng)具有重要影響。體液中的D -葡萄糖可以使用試劑盒進行快速檢測,這些試劑盒以氧化酶/過氧...
1.簡介蔗糖、D-葡萄糖和D-果糖存在于許多植物和食品中。在植物中,D-葡萄糖和D-果糖以游離形式存在,蔗糖及低聚糖以多糖形式存在。它們大量存在于蜂蜜、葡萄酒、...
1.簡介蔗糖和牛奶固形物(含有乳糖)是蛋糕、餅干、面包和許多糖果類產(chǎn)品生產(chǎn)中常用的粉狀原料。2.產(chǎn)品性能?精確性:標準誤差小于5%。3.檢測原理Megazyme...
1.簡介乳糖是一種白色結(jié)晶雙糖,它存在于哺乳動物所分泌的乳中。在乳糖酶(β-半乳糖苷酶)催化下,乳糖水解產(chǎn)生D-半乳糖和D-葡萄糖。缺乏此酶的成年人不能消化牛奶...
1.簡介谷物和豆類是人類和動物飲食的主要組成部分。半乳糖基蔗糖(棉籽糖、水蘇糖和毛蕊草糖)是許多谷物和豆類的主要成分,谷物豆類的抗營養(yǎng)性通常與這類低聚糖的存在有...
麥芽糖、蔗糖和D-葡萄糖存在于許多植物和食品中。在植物中,D-葡萄糖以游離形式存在,蔗糖以低聚糖和多糖形式存在,如淀粉和1,3-1,4-β-D葡聚糖。淀粉被α-...
1.簡介該方法可用于檢測酵母和蘑菇中的(1-3)(1-6)-β-葡聚糖,檢測葡萄酒中的β-葡聚糖需進行進行提取和脫色。2.產(chǎn)品性能?精確性:標準誤差小于5%。3...
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