供應(yīng)
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羅望子膠廠家 詳細(xì)摘要:羅望子膠廠家 羅望子膠生產(chǎn)廠家 羅望子膠價(jià)格
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羅望子膠又稱為羅望子多糖(簡(jiǎn)稱TSP)或羅望子多糖膠,它是從豆科羅望子屬植物種子的胚乳(又名酸角種子)中提取分離出來的一種中性多糖類物質(zhì),易分散于冷水中,加熱則形成粘狀液體,羅望子膠有良好的耐熱 -
瓊脂粉廠家 詳細(xì)摘要:瓊脂粉廠家 瓊脂粉生產(chǎn)廠家 瓊脂粉價(jià)格
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簡(jiǎn)介 產(chǎn)品名稱: 瓊脂
學(xué) 名:瓊膠
英 文 名:agar
別 名:洋菜(agar-agar)、凍粉、瓊膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲
性狀 瓊脂的有用特性是它的凝點(diǎn)和熔點(diǎn) -
改性淀粉廠家 詳細(xì)摘要:改性淀粉廠家 改性淀粉生產(chǎn)廠家 改性淀粉價(jià)格
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改性淀粉具有許多產(chǎn)品的質(zhì)構(gòu)特性,被廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中,作為增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑、黏結(jié)劑等。糧食是基本的生活資料,改性淀粉在食品工業(yè)有著舉足輕重的地位。人們對(duì)食品的種類、營(yíng)養(yǎng)、健康等要求顯著 -
阿拉伯膠廠家 詳細(xì)摘要:阿拉伯膠生產(chǎn)廠家 阿拉伯膠廠家 阿拉伯膠價(jià)格
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阿拉伯膠具有良好的乳化特性,特別適合于水包油型乳化體系,廣泛用于乳化香精中作乳化穩(wěn)定劑;它還具有良好的成膜特性;做為微膠囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成法呢沒形式,可以延長(zhǎng)風(fēng)味品質(zhì)并 -
羧甲基纖維素鈉廠家 詳細(xì)摘要:羧甲基纖維素鈉生產(chǎn)廠家 羧甲基纖維素鈉廠家 羧甲基纖維素鈉價(jià)格
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產(chǎn)品名稱:羧甲基纖維素鈉供應(yīng)商 羧甲基纖維素鈉* -
蘋果果膠廠家 詳細(xì)摘要:蘋果果膠生產(chǎn)廠家 蘋果果膠廠家 蘋果果膠價(jià)格
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果膠是植物中的一種酸性多糖物質(zhì),稍帶酸味,具有水溶性,工業(yè)上即可分離,其分子量約5萬一30萬,主要存在于植物的細(xì)胞壁和細(xì)胞內(nèi)層,為內(nèi)部細(xì)胞的支撐物質(zhì)。在食品上作膠凝劑,增稠劑,穩(wěn)定劑,懸浮劑, -
高脂果膠廠家 詳細(xì)摘要:高脂果膠生產(chǎn)廠家 高脂果膠廠家 高脂果膠價(jià)格
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高脂果膠用作增稠劑;膠凝劑;穩(wěn)定劑;乳化劑。果膠用于果醬、果凍的制造、蛋黃、醬、精油的穩(wěn)定劑,防止糕點(diǎn)硬化,改進(jìn)干酪質(zhì)量,制造果汁粉等。 -
低脂果膠廠家 詳細(xì)摘要:低脂果膠生產(chǎn)廠家 低脂果膠廠家 低脂果膠價(jià)格
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根據(jù)我國(guó)《食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)中規(guī)定:果膠可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。果膠可用于果醬、果凍的制造;防止糕點(diǎn)硬化;改進(jìn)干酪質(zhì)量;制造果汁粉等。高脂果膠主要用于酸性的果醬、 -
黃蜀葵膠廠家 詳細(xì)摘要:黃蜀葵膠生產(chǎn)廠家 黃蜀葵膠廠家 黃蜀葵膠價(jià)格
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黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經(jīng)過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕 -
凝結(jié)多糖廠家 詳細(xì)摘要:凝結(jié)多糖生產(chǎn)廠家 凝結(jié)多糖廠家 凝結(jié)多糖價(jià)格
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可得然膠現(xiàn)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)各個(gè)領(lǐng)域。如作為穩(wěn)定劑、凝固劑、增稠劑、持水劑、粘合劑、成膜劑等用于肉類食品、面類食品、水產(chǎn)食品、烘烤食品、冷凍食品、油炸食品、低熱能食品(食品)等的制作 -
聚丙烯酸鈉廠家 詳細(xì)摘要:聚丙烯酸鈉生產(chǎn)廠家 聚丙烯酸鈉廠家 聚丙烯酸鈉價(jià)格
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面類:改善生面、干面、油炸面的口感,使其勁道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率,節(jié)約用油。面粉類制品(面包、蛋糕、餃子皮、湯圓等):原料面粉中蛋白質(zhì)的黏著性,使生面團(tuán)的延展性,提高保 -
海藻酸鈉廠家 詳細(xì)摘要:海藻酸鈉生產(chǎn)廠家 海藻酸鈉廠家 海藻酸鈉價(jià)格
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(4)廣泛用于糖果,冷凍甜食及食品芯、餡的制作。用藻酸鈉作為主要添加劑,可以生產(chǎn)出上等的軟糖,鮮果凍、葡萄珠、蓮子羹、銀耳羹、赤豆羹等。還可以與其他輔料按一定比例配制,冷凍后,即可得到質(zhì)地平 -
海藻酸廠家 詳細(xì)摘要:海藻酸生產(chǎn)廠家 海藻酸廠家 海藻酸價(jià)格
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海藻酸為淡黃色粉末;無臭;幾乎無味,在水、甲醇、乙醇、丙酮、中不溶,在氫氧化鈉堿溶液中溶解。有助懸、增稠、乳化、粘合等作用??捎脼槲⒛夷也?,或作為包衣及成膜的材料。 -
海藻酸銨廠家 詳細(xì)摘要:海藻酸銨生產(chǎn)廠家 海藻酸銨廠家 海藻酸銨價(jià)格
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海藻酸銨用作膠母糖基本劑、增稠劑、穩(wěn)固劑、乳化劑。食品級(jí)海藻酸銨 海藻酸銨用途 海藻酸銨用量 海藻酸銨廠家。 -
海藻酸鈣廠家 詳細(xì)摘要:海藻酸鈣生產(chǎn)廠家 海藻酸鈣廠家 海藻酸鈣價(jià)格
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性狀:白色粉末至淺黃色不定粉末狀,無臭,無味,不溶于水 -
海藻酸鉀廠家 詳細(xì)摘要:海藻酸鉀生產(chǎn)廠家 海藻酸鉀廠家 海藻酸鉀價(jià)格
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海藻酸鉀CAS:9005-36-1海藻酸鉀,白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉,無臭,無味,易溶于水形成黏稠溶液,不溶于乙醇、乙及PH低于3的酸溶液。海藻酸鉀是一種從褐藻中提取的天然多糖碳水化合物,其應(yīng)用主要體現(xiàn) -
谷朊粉廠家 詳細(xì)摘要:谷朊粉生產(chǎn)廠家 谷朊粉廠家 谷朊粉價(jià)格
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谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白,是從小麥(面粉)中提取出來的天然蛋白質(zhì),由多種組成,蛋白質(zhì)含量高達(dá) 75%~85%,含有人體必須的十五種,是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源.具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成 -
微晶纖維素廠家 詳細(xì)摘要:微晶纖維素生產(chǎn)廠家 微晶纖維素廠家 微晶纖維素價(jià)格
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抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2011)規(guī)定:可用于植脂性粉末、稀奶油,使用量為20g/kg;用于冰淇淋,40g/kg;高纖維食品、面包,20g/kg。其他使用參考:在 -
瓜爾豆膠廠家 詳細(xì)摘要:瓜爾豆膠廠家 瓜爾豆膠生產(chǎn)廠家 瓜爾豆膠價(jià)格
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產(chǎn)品特色
瓜爾豆膠(瓜爾膠)GB編號(hào):(GB20.025) 瓜爾豆膠(瓜爾膠)由豆科植物瓜爾豆(Cyamposis tetragonolobus)的種子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,進(jìn)行加壓水解后用20%的乙醇沉淀, -
黃原膠廠家 詳細(xì)摘要:黃原膠廠家 黃原膠生產(chǎn)廠家 黃原膠價(jià)格
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黃原膠( Xanthan gum) ,又名漢生膠,是由野油菜黃單胞桿菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物為主要原料( 如玉米淀粉) 經(jīng)發(fā)酵工程生產(chǎn)的一種作用廣泛的微生物胞外多糖。它具有*的流變性,良好的水溶性