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葉黃素色素廠家 葉黃素色素生產(chǎn)廠家 葉黃素色素價(jià)格
葉黃素簡(jiǎn)介:
葉黃素,別名類胡蘿卜素、胡蘿卜醇、植物黃體素、核黃體、萬壽菊花素及植物葉黃素等,英文名為L(zhǎng)utein,分子式為C40H56O2,相對(duì)分子量為568.85。橙黃色粉末,漿狀或液體,不溶于水,溶于己烷等有機(jī)溶劑 。
一般在綠葉的蔬菜中可以找得到。葉黃素本身是一種抗氧化物,并可以吸收藍(lán)光等有害光線。
自然界中與玉米黃素共同存在,是構(gòu)成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分,含于葉子的葉綠體中,可將吸收的光能傳遞給葉綠素a,推測(cè)對(duì)光氧化、光破壞具有保護(hù)作用。也是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素
葉黃素應(yīng)用范圍:
葉黃素以乳制品為主要配料的即食風(fēng)味甜點(diǎn)或其預(yù)制產(chǎn)品不包括冰淇淋和調(diào)味酸奶),冷凍飲品(食用冰除外),果醬,八寶粥罐頭,其他雜糧制品(雜糧甜品罐頭),方便米面制品,冷凍米面制品,谷物和淀粉類甜品(谷類甜品罐頭),焙烤食品,飲料類、飲用水類