詳細(xì)介紹
腺苷酸廠家 腺苷酸生產(chǎn)廠家 腺苷酸價(jià)格
1.中文名:腺苷酸
CAS no:61-19-8
外觀:白色或類白色結(jié)晶性粉末
產(chǎn)品規(guī)格:優(yōu)級(jí)品
干燥失重:1.0%
重金屬:≤20ppm
含量(HPLC):≥98.0%
2.熔點(diǎn):178-185℃ 沸點(diǎn):798.518°C (at 760 mmHg) 閃點(diǎn):436.728°C 腺苷酸是人體可攝入的物質(zhì),一般存在于奶粉中,含量較少。
1.營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
2.用作生產(chǎn)核苷酸類的中間體,食品添加劑及生物制品。
3.可作為生產(chǎn)核酸類的中間體、保健食品及生化試劑,并用于制造腺苷三磷酸(ATP)、環(huán)腺苷酸(cAMP)等。
運(yùn)用: 作為生產(chǎn)核酸類的中間體
3.營養(yǎng)強(qiáng)化劑。 食品添加劑及生物制品
可作為生產(chǎn)核酸類的中間體、保健食品及生化試劑,并用于制造腺苷三磷酸(ATP)、環(huán)腺苷酸(cAMP)等生化。
作為食品增味劑要同時(shí)具有三種呈味特性:① 本身具有鮮味,而且呈味閾值較低,即使在較低濃度時(shí)也可以刺激感官而顯示出鮮美的味道;② 對(duì)食品原有的味道沒有影響,即食品增味劑的添加不會(huì)影響酸、甜、苦、咸等基本味道對(duì)感官的刺激;③ 能夠補(bǔ)充和增強(qiáng)食品原有的風(fēng)味,能給予一種令人滿意的鮮美的味道,尤其是在有食鹽存在的咸味食品中有更加顯著的增味效果