詳細(xì)介紹
L-組氨酸鹽酸鹽廠家 L-組氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 L-組氨酸鹽酸鹽價(jià)格
1.中文別名:L-組氨酸一鹽酸鹽
分子式:C6H10ClN3O2
分子量:191.6155
2.產(chǎn)品性狀:
白色結(jié)晶狀物質(zhì);易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇 和 分解點(diǎn)為245℃;比旋光度[α]20D+47.6
3.應(yīng)用領(lǐng)域:
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等
增味劑;在面包制造中,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007規(guī)定可用作食品用香料。
L-組氨酸鹽酸鹽用于食品添加劑,合成速度較慢,氨基酸??捎糜谑称贰S没瘜W(xué)膨松劑制造面包時(shí),添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
用途:增味劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑。可用于強(qiáng)化嬰幼兒食品,在面包制造中,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007規(guī)定可用作食品用香料。
* :衛(wèi)生署,2009-1-22 可用于各類食品中視實(shí)際需要適量使用(限于補(bǔ)充食品中不足之營養(yǎng)素時(shí)使用)。