詳細(xì)介紹
植物炭黑色素廠家 植物炭黑色素生產(chǎn)廠家 植物炭黑色素價(jià)格
植物炭黑簡(jiǎn)介:
植物炭黑主要用于糖果中,通常用作遮蔽劑。別名:植物黑、植物炭、炭黑、食用炭黑、天然黑色素性狀:黑色粉狀微粒,無(wú)臭、無(wú)味,不溶于水和有機(jī)溶劑。制法:以植物樹(shù)干、殼為原料,經(jīng)炭化,精制而成。用途:焙烤食品/糧食及谷物制品/乳制品/糖及糖漬食品/糖果/裝飾和被膜飧用冰
中文名稱: 植物炭黑
英文名稱: vegetable carbon black
別名: 植物黑 vegetable black;植物炭 vegetable carbon;炭黑(植物來(lái)源) carbon black(vegetable source)
植物炭黑用途用量:
黑色素、食用加工助劑、吸附劑;我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(gb2760―1996)中規(guī)定:可用于糖果、餅干、糕點(diǎn)、米、面制品,用量為5.0 g/kg。實(shí)際使用參考:生產(chǎn)甘草糖時(shí),用含30%的植物在黑色素用量為4%制成黑色糖果;制巧克力餅干時(shí),以本品和辣椒紅調(diào)色,植物炭黑的添加量為面粉量的4%