產(chǎn)品簡(jiǎn)介
供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
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貨號(hào) | 食品級(jí) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品,化工 |
主要用途 | 添加劑 |
豆立泡★配料表:碳酸氫氨、硫酸鋁鉀、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、碳酸氫鈉、食用玉米淀粉。
★應(yīng)用范圍:豆類(lèi)制品(食品分類(lèi)號(hào):04.04)。
★功能作用:采用本品加工制作的油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片、油炸臭豆腐等豆類(lèi)制品膨松個(gè)大、形態(tài)飽滿、不塌陷、色澤金黃、出品率高。
★大使用*:15g/kg(以干豆計(jì)算)。油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片等