詳細介紹
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基本信息
是否進口:否
級別:食品級
有效物質含量:99%
主要用途:增稠劑
包裝規(guī)格:25*1
執(zhí)行標準:國標
CAS:有
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氧化羥丙基淀粉簡介:
本樣品為白色粉末,無特殊氣味,糊化溫度低,是一種于改善低粘產(chǎn)品質構的變性淀粉,能給低粘產(chǎn)品提供一定的形態(tài)和口感,增加產(chǎn)品稠厚感,無其他膠類加量過多時過于粘稠、糊口感。
樣品特性:
1)豐富飲料口感;
2)增加飲料厚實及飽滿感;
3)增加飲料滑順感;
4)補充砂糖飽滿口感;
5)補充油脂口感;
6)與膠體形成協(xié)同作用提高實體感。
應用范圍:
本品可用于調酸乳,酸奶飲料,中性風味奶,咖啡奶,奶茶,果汁飲料、速溶飲料。