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亞硝酸鈉是一種強氧化劑,就是我們俗稱的工業(yè)用鹽,袋裝固體,含量一般在99%以上,他的外觀顏色很像食用鹽,但是亞硝酸鈉屬于不透明的晶體,如果誤食可以氧化血液中的血紅蛋白從而引起中毒,屬于致癌物。
性質和用途:
易溶于水和液氨中,微溶于甲醇、乙醇、,吸濕性強,用于織物染色的媒染劑;絲綢、亞麻的漂白劑,金屬熱處理劑;鋼材緩蝕劑;實驗室分析試劑,在肉類制品加工中用作發(fā)色劑、防微生物劑,防腐劑。
1亞硝酸鈉屬于是胺類,一般是白的晶體狀。染料工業(yè)和有機合成中有很廣泛的應用。
2亞硝酸鈉能夠通過氧化生產偶氮染料以及氧化氮等產品。
3亞硝酸鈉可以用來作為防銹劑用來生產防銹產品,還能有漂白的效果。
4亞硝酸鈉熱穩(wěn)定性高,可以加工香腸。
5亞硝酸鈉能夠緩釋鋼材的腐蝕,作為金屬熱處理劑,實驗室分析試劑。
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