詳細(xì)介紹
梔子綠色素生產(chǎn)廠家 梔子綠色素廠家 梔子綠色素價(jià)格
梔子綠色素簡(jiǎn)介:
梔子綠色素是以茜草科植物梔子果為原料,采用物理方法及生物發(fā)酵方法生產(chǎn)、精制而成,其除賦型劑外,未添加其他任何食品添加劑。
梔子綠色素特點(diǎn):梔子綠色素呈淡綠色至深綠色粉末或液體,易溶于水。
梔子綠產(chǎn)品的色調(diào)從果綠到墨綠可調(diào)。
梔子綠色素的應(yīng)用范圍:適用于各類食品、飲料、茶類、制藥、化妝品等行業(yè)。
梔子綠色素的參考用量:0.03~0.1%
為梔子黃和梔子藍(lán)混合而成的淡綠色至深綠色粉末。
應(yīng)用:人造黃油及其類似制品,冷凍飲品,蜜餞類,腌漬蔬菜,熟制堅(jiān)果與籽類,生干面制品,糧食制品餡料,糕點(diǎn),餅干,焙烤食品,飲料,配制酒,果凍,膨化食品。
梔子綠是以梔子藍(lán)色素為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的天然色素。梔子綠色素已被世界上許多廣泛采用,也是我國(guó)批準(zhǔn)允許使用的食用天然色素,已列入到我國(guó)GB2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中。
理化性質(zhì) 此產(chǎn)品為梔子黃與梔子藍(lán)混合而成的淡綠色至深綠色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有機(jī)溶劑。其色調(diào)和穩(wěn)定性幾乎不受PH值的影響。色澤鮮艷,著色力強(qiáng),抗光、耐熱性好,色調(diào)在PH48范圍內(nèi)穩(wěn)定性好、不沉淀。
主要成分 主要成分為胡蘿卜素類的藏花素和藏花酸。
植物來(lái)源 梔子綠是以梔子藍(lán)色素為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的天然色素。
應(yīng)用范圍 適用于配制酒、碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖果、糕點(diǎn)、果凍、膨化食品、面餅、冰激淋等的著色或補(bǔ)色。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處