詳細(xì)介紹
焦糖色(粉末)色素生產(chǎn)廠家 焦糖色(粉末)色素廠家 焦糖色(粉末)色素價(jià)格
是否進(jìn)口:否
型號:食品級
主要著色成分:焦糖色素
包裝規(guī)格:1*25
主要用途:食用色素
含量:99%
色素含量:99%
來源:天然著色劑
有效物質(zhì)含量:99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
CAS:8028-89-5
焦糖色亦稱焦糖,俗稱醬色,英文Caramel,德文稱為“卡拉麥幾乳考”(karamelxucker),法文稱為“蘇克力、卡拉麥列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一種在食品中應(yīng)用范圍十分廣泛的天然著色劑、是食品添加劑中的重要一員。
產(chǎn)品說明:粉末型天然焦糖色素是以葡萄糖漿和蔗糖為原料,經(jīng)特殊工藝精制而成。其粉末均勻細(xì)膩,易溶化,色率高,著色率強(qiáng),性狀穩(wěn)定。本品使用方便,能賦予各類食品均勻自然的色澤。
主要配料:糖的高聚物(葡萄糖梅拉德反應(yīng)產(chǎn)物)、麥芽糊精、水等。
本產(chǎn)品粉末細(xì)膩,溶解性好 著色力強(qiáng) ,穩(wěn)定性高,可廣泛應(yīng)用于調(diào)味粉包,固體飲料 ,餅干,面包制品以及不宜使用液體焦糖色的產(chǎn)品。
本品以優(yōu)質(zhì)蔗糖(或葡萄糖漿)為原料,用氨 )法生產(chǎn)而成,外觀成深褐色、透明無混濁和沉淀,具有特殊的焦糖色味、無異味,作為著色劑,廣泛應(yīng)用于飲料、酒料、糖果、糕點(diǎn)、乳制品、調(diào)味品等食品行業(yè)中具有安全價(jià)廉物美、易溶于水等優(yōu)點(diǎn).