詳細介紹
葉酸 (維生素B11) 380元/公斤 25公斤/桶
CAS:59-30-3 質量標準GB15570-2010
屬于:維生素系列 作用:營養(yǎng)增補劑
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型號:食品級
包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)
性狀:淡黃色至橙黃色結晶粉末
【產品別名】維生素M,或維生素B11
【產品性狀】
淡黃色至橙黃色結晶粉末,微溶于水,在氫氧化鈉和碳酸鈉的稀溶液中溶解。在酸溶液中不穩(wěn)定,對熱也不穩(wěn)定,遇光更易破壞,在pH7左右的條件下穩(wěn)定。無明確熔點,250℃以上顏色逐漸變深,后為黑色膠狀物。核黃素能夠加快葉酸的分解破壞過程。
又稱維生素M、維生素B11、蝶酰谷氨酸,它在氨基酸的代謝中起輔酶的作用,是細胞分裂、生長*維生素,缺乏會導致消化器官病變、貧血等。孕婦早期缺乏葉酸是引起胎兒神經(jīng)管畸形的主要原因。
【質量指標】GB15570-2010
項目 | 指標 | 項目 | 指標 |
含量% | 96.0~102.0 | 水分 | 5.0-8.5% |
灼燒殘渣% | ≤0.2 | / | / |
【其他指標】:
細度 | 100%過300目 | 保質期 | 2年 |
包裝規(guī)格 | 25公斤/桶 | / | / |
【產品用途】
1葉酸營養(yǎng)增補劑是合成核酸時所需的輔酶,葉酸不足,影響核酸合成,影響正常細胞分裂與復制。
2保護粘膜;粘膜是細胞分裂、衰亡、再生的十分活躍部位。
【葉酸之敵】
葉酸:水、磺胺藥劑、陽光、雌激素、食品加工(特別是煮沸)、高溫。紫外線可使葉酸溶液失去活性,堿性溶液容易被氧化,在酸性溶液中對熱不穩(wěn)定,故應遮光,密封保存。
【產品儲存】生物素應置于常溫遮光,陰涼處密封保存,保質期2年
維生素系列葉酸維生素系列葉酸
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