詳細介紹
山梨酸鉀 28元/公斤 1公斤/袋 20公斤/箱 含量 :99.9%
CAS:590-00-1 作用:防腐劑
防腐劑-山梨酸鉀價格【使用范圍】山梨酸鉀用于食品、飲料、醬菜、煙草、農(nóng)食品、飼料等行業(yè)中,應(yīng)用范圍還在不斷擴大。山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時,效果已明顯下降,且有不良味道。
防腐劑-山梨酸鉀價格【產(chǎn)品說明】山梨酸鉀用作食品防腐劑,亦用于防腐及飼料防霉等。有很強的抑制菌和霉菌作用,又易溶于水而獲得廣泛應(yīng)用。其抑菌生長的作用比殺菌作用強,PH值越低,抗菌作用越強。用途及使用量與山梨酸相同。
山梨酸鉀與山梨酸同時使用時,用量以山梨酸計,不得超過的使用量。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-1996)中規(guī)定使用量:(≤g/kg)
肉、魚、蛋、禽制品:≤0.075;
果蔬保鮮、碳酸飲料:≤0.2;醬菜、果汁、蜜餞、果凍:≤0.5;
果酒:≤0.6;醬油、食醋、果醬、軟糖、面包:≤0.1;
食品工業(yè)用濃縮果蔬漿或汁:≤2.0。
【產(chǎn)品用途】山梨酸鉀對霉菌、酵母和好氣性菌均有抑制作用,因而用作食品防腐劑。
【產(chǎn)品包裝】山梨酸鉀內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙箱包裝。凈含量20kg。
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