詳細介紹
木糖醇 32元/公斤 25公斤/袋 99.8% 甜味劑 CAS:87-99-0
【產(chǎn)品名稱】木糖醇
【產(chǎn)品分子式】C5H12O5
【產(chǎn)品分子量】152.15
【產(chǎn)品簡介】木糖醇是一種五碳糖醇,是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物。
木糖醇甜味劑價格 木糖醇【產(chǎn)品性狀】
木糖醇為白色結(jié)晶性粉末,極易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔點92~96℃,沸點216℃,入口時有強烈的清涼感。
木糖醇甜味劑價格 木糖醇?【產(chǎn)品用途】
木糖醇用作甜味劑、營養(yǎng)劑和藥劑在化工、食品、等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。木糖醇是一種具有營養(yǎng)價值的甜味物質(zhì),也是人體糖類代謝的正常中間體。一個健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03-0.06毫克/100毫克的木糖醇。從食品級來說,木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物,狹義為多元醇。木糖醇僅僅能被緩慢吸收或部分被利用。木糖醇從60年代開始應(yīng)用與食品中。在一些國家它是很受糖尿病人歡迎的一種甜味劑,以木糖醇為主要甜味劑的口香糖和糖果已經(jīng)得到六個國家牙齒保健協(xié)會的正式認可。
【應(yīng)用范圍】
1、木糖醇 食用木糖醇不會引起齲齒,可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
2、 由于其*的功能,與其它糖類、醇類調(diào)和食用,可作為低糖食品的甜味劑。
3、 木糖醇口感清涼,冰凍后效果更好,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤喉藥物、止咳糖漿等方面。
4、 木糖醇是一種多元醇,可作為類的濕潤調(diào)整劑使用,對人體皮膚無刺激作用。例如:洗面乳、美容霜、化妝水等。
5、 木糖醇具有吸濕性、防齲齒功能,并且液體木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作煙絲、防齲齒牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。
6、 液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上,性能穩(wěn)定,容易操作,成本低,比甘油更佳。
7. 在一定程度上也有助于牙齒的清潔度,但是過度的食用也有可能帶來腹瀉等副作用,這一點也不可忽視。
【健康作用】
1、 木糖醇常溫下甜度與蔗糖相當,低溫下甜度達到蔗糖的1.2倍。木糖醇低溫品嘗效果更佳
2、 易溶于水,在溶解時吸收大量熱,食用時感覺特別清涼。
3、 生物穩(wěn)定性好。
4、 吸濕性好。
5、低熱量:每克2.4卡路里,比其他的碳水化合物少40%。
【產(chǎn)品貯存】木糖醇貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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型號:食品級
包裝:25公斤牛皮紙袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:白色結(jié)晶性粉末
用途:甜味劑
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