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氨基酸(amino acid):含有氨基和羧基的一類(lèi)有機(jī)化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位,是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有一個(gè)堿性氨基和一個(gè)酸性羧基的有機(jī)化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸均為α-氨基酸。精選國(guó)產(chǎn)以及japan ,sigma,amersco各種高品質(zhì)氨基酸,氨基酸,組氨酸,精氨酸
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