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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 罐體容積 | 10方 |
|---|---|---|---|
| 價格區(qū)間 | 面議 | 應用領域 | 食品,化工,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè),綜合 |
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
出售二手米勒板葡萄酒發(fā)酵罐
果酒發(fā)酵罐的原理
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼，罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機頭，確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。
發(fā)酵罐采用對偶脈沖氣體環(huán)流原理，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。菌絲生長快，活力強；雙溫度控制方式自動控溫，精度高，可根據(jù)不同菌種任意設定滅菌，發(fā)酵溫度及滅菌時間。恒溫準確，滅菌時間短。
出售二手米勒板葡萄酒發(fā)酵罐 發(fā)酵罐是利用機械攪拌攪拌物料產(chǎn)生軸向和徑向流動，從而使罐內(nèi)物料混合良好，液體中的固形物保持懸浮狀態(tài)，有利于固體和營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸，便于營養(yǎng)吸收；另一方面，可以打碎氣泡，增加氣液接觸面積，提高氣液間的傳質(zhì)速率，加強氧的傳遞效果及消除泡沫。同時通入無菌空氣維持菌體氧氣需要，滿足好氧菌的生長發(fā)酵發(fā)酵罐的工作原理。
發(fā)酵罐的工作原理是：利用浸在發(fā)酵液中的轉(zhuǎn)子迅速旋轉(zhuǎn)，導致液體和空氣在離心力的作用下向外邊緣運動，慢慢會導致轉(zhuǎn)子附近的壓力越來越大，所以通用式發(fā)酵罐轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)子變的更快了。由于轉(zhuǎn)子的空膛與大氣相通，發(fā)酵罐外的空氣通過過濾器不斷地被吸入，隨即甩向葉輪外緣，再通過異向葉輪使氣液均勻分布甩出。轉(zhuǎn)子的攪拌，又使氣液在葉輪周圍形成強烈的混合流，空氣泡被粉碎，氣液充分混合.發(fā)酵罐的工作原理。
