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技術(shù)文章

3M菌落總數(shù)測試片的保存可有嚴格的要求

閱讀:2101          發(fā)布時間:2022-5-11
  3M菌落總數(shù)測試片未開封時,2-8℃冷藏。并在儲存期前使用。開封后用膠帶封口,21℃/濕度50%以下保存,1個月內(nèi)用完。
  
  菌落總數(shù)是指1ml(g)試驗樣品或單位面積樣品在一定條件下經(jīng)過處理和培養(yǎng)后所含菌落總數(shù),是常用的微生物檢測項目。菌落總數(shù)試片為預(yù)先配制好的一次性培養(yǎng)基產(chǎn)品培養(yǎng)基,含有標(biāo)準營養(yǎng)培養(yǎng)基、冷水可溶性吸收凝膠和凝膠氫化酶指示劑氯化三苯基四唑(TTC)。試片上的菌落為紅色,可縮短計數(shù)時間,增強計數(shù)效果。3M菌落總數(shù)測試片適用于各類食品原料中菌落總數(shù)的測定。還可用于檢測食品加工容器、操作臺等設(shè)備表面的細菌總數(shù),也適用于乳酸菌的檢測。執(zhí)行標(biāo)準:國標(biāo)菌落計數(shù)法。
  

3M菌落總數(shù)測試片

 

  3M菌落總數(shù)測試片優(yōu)點:
  
  1、可縮短2-5天的微生物檢測時間,加快貨流的速度和周期,為企業(yè)節(jié)省倉儲成本,為企業(yè)增加資金數(shù)量,為企業(yè)帶來更多效益。
  
  2、提高檢測效率,節(jié)省人力:平均可將檢測人員的勞動時間縮短65%以上,節(jié)省的時間可用于參與更多質(zhì)量工作,如數(shù)據(jù)處理、環(huán)境檢測、方法改進和人員技術(shù)培訓(xùn)。
  
  3、降低綜合檢測成本:與傳統(tǒng)方法相比,通過節(jié)省人力、儀器、水電、試劑儲存等方面的成本,使綜合檢測成本基本持平,大大提高了樣品質(zhì)量處理能力和人員勞動效率。
  
  4、降低微生物風(fēng)險:根據(jù)HACCP原理,生產(chǎn)現(xiàn)場應(yīng)避免使用可能造成物理危害性污染的玻璃器皿,可*替代玻璃器皿。同樣,在實驗室中,也可以避免微生物擴散等風(fēng)險。
  
  5、提高數(shù)據(jù)的安全性和可追溯性:可以幫助企業(yè)提出電子數(shù)據(jù)管理和數(shù)據(jù)追溯系統(tǒng),提高微生物實驗室的管理水平。

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