食品綜合分析儀器【山東霍爾德HED-GS300】

食品污染是指食品受到“有害因素”的侵襲，致使食品的質(zhì)量安全性、營養(yǎng)性和或感官性狀發(fā)生改變的過程。食品污染大致可分為:  
(1)食品中存在的天然有害物;  
(2環(huán)境污染物;  
⑶濫用食品添加劑;  
(4)食品加工、貯存、運(yùn)輸及烹調(diào)過程中產(chǎn)生物質(zhì)或工具、用具中的污染物。根據(jù)污染物的性質(zhì)，食品污染可分為生物性污染、化學(xué)性污染、放射性污染等。  
食品污染造成的危害，可以歸結(jié)為:  
(1)影響食品的感官性狀;  
(2)造成食品中毒;  
(3)引起機(jī)體的慢性危害。  

 
食品綜合分析儀器【山東霍爾德HED-GS300】

一、產(chǎn)品性能：  
1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無線遠(yuǎn)傳、網(wǎng)線連接功能，快速批量上傳數(shù)據(jù)。  
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測重復(fù)性功能。  
3、新一代高速熱敏打印機(jī)，檢測完成可自動(dòng)打印或批量打印檢測報(bào)告和二維碼。  
4、儀器帶有監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測區(qū)域食品安全長短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警  
5、一體化主機(jī),包含食品安全檢測模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。  
6、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場及流動(dòng)檢測使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測項(xiàng)目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。  
7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動(dòng)傳輸掃描，檢測完成后自動(dòng)退出檢測卡。  
8、CT線自動(dòng)識別，無需手動(dòng)調(diào)整。  
9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時(shí)檢測不同的樣品項(xiàng)目。  
10、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。  
11、儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。  
12、高靈敏度，高檢測精度，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。  
13、內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫。  
14、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。  
15、結(jié)果判定線可修改，對照值標(biāo)定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。  
16、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，極大增強(qiáng)用戶使用體驗(yàn)。

二、主要參數(shù)：  
1、主控芯片采用ARMCortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速，穩(wěn)定性更強(qiáng)。  
2、顯示方式：10英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。  
3、交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動(dòng)測試。  
4、四波長冷光源，24個(gè)檢測通道，每個(gè)通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標(biāo)配先進(jìn)的光路切換裝置，專業(yè)光路切換功能可實(shí)現(xiàn)最多64波長，并且所有檢測項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)所有通道同時(shí)檢測。  
5、光源亮度自動(dòng)調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)  
6、智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)，長時(shí)間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。  
7、內(nèi)置新國家*，與所測結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場比對，并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn)。  
8、不間斷進(jìn)樣，連續(xù)檢測  
9、樣本編號自動(dòng)累加。  
10、檢測結(jié)果為Excel表格，連接電腦即可拷貝。  
11、檢測結(jié)果存儲容量20萬條  
12、支持U盤存儲，標(biāo)準(zhǔn)USB接口，免驅(qū)動(dòng)安裝。  
13、檢測項(xiàng)目可擴(kuò)充，固件可升級  
14、儀器尺寸：43×35×20cm,主機(jī)凈重：5.1kg 

三、技術(shù)參數(shù)：  
1、農(nóng)殘：檢出下限：抑制率5%，檢測范圍：抑制率(0～100)%  
2、甲醛：檢出下限：1mg/kg，檢測范圍：(0～100)mg/kg  
3、亞硝酸鹽：檢出下限：1mg/kg，檢測范圍：(0～100)mg/kg  
4、二氧化硫：檢出下限：1mg/kg；5mg/kg，檢測范圍：(0～100)mg/kg；(0～500)mg/kg  
5、吊白塊：檢出下限：5mg/kg，檢測范圍：(0～500)mg/kg  
6、蛋白質(zhì)：檢出下限：0.5%，檢測范圍：(0～50)%  
7、硼砂：檢出下限：5mg/kg，檢測范圍：(0～100)mg/kg  
8、雙氧水：檢出下限：5mg/kg；10mg/kg；100mg/kg，檢測范圍：(0～500)mg/kg；(0～1000)mg/kg；(0～10000)mg/kg  
9、硝酸鹽：檢出下限：10mg/kg；40mg/kg，檢測范圍：(0～1000)mg/kg；(0～4000)mg/kg  
10、重金屬鉛：檢出下限：0.5mg/kg；0.2mg/L，檢測范圍：(0～50)mg/kg；(0～20)mg/L