詳細(xì)介紹
MRS培養(yǎng)基
英文名稱:MRS Medium
產(chǎn)品貨號:HB0384-5
產(chǎn)品規(guī)格:250g
保質(zhì)期:三年
產(chǎn)品用途:用于食品中乳酸菌的分離培養(yǎng)或計數(shù)
檢驗(yàn)原理:
蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、維生素、生長因子;葡萄糖為可發(fā)酵糖類;磷酸氫二jia為酸堿緩沖劑;檸檬酸三銨、硫酸mei、硫酸錳、吐溫-80 和乙酸鈉為培養(yǎng)各種乳酸菌提供生長因子,其成分還能抑制某些雜菌并中和細(xì)胞毒性物質(zhì),為乳酸菌提供
一個良好的生長環(huán)境;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
用法:
稱取本品66.2g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌15-20分鐘,備用。
注:培養(yǎng)基中有少量的硫酸mei和硫酸錳,滅菌后可能出現(xiàn)微量沉淀。
成分(g/L)