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甘草提取物廠家
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  • 甘草提取物廠家

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貨物所在地: 山東菏澤市
產(chǎn)地: 菏澤市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)
更新時(shí)間: 2024-07-02 21:00:06
期: 2024年7月2日--2025年1月2日
已獲點(diǎn)擊: 85
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

甘草提取物廠家 甘草提取物生產(chǎn)廠家 甘草提取物價(jià)格
甘草提取物簡(jiǎn)介:

【產(chǎn)品名稱】:甘草提取物

【英文名稱】:Glycyrrhetinic acid

詳細(xì)介紹

甘草提取物廠家 甘草提取物生產(chǎn)廠家 甘草提取物價(jià)格

甘草提取物簡(jiǎn)介:

【產(chǎn)品名稱】:甘草提取物

【英文名稱】:Glycyrrhetinic acid
【產(chǎn)品來(lái)源】:本品為豆科(Leguminosae)植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.的根及根莖。根呈圓柱狀,長(zhǎng)25~100cm,直徑0.6~3.5cm。外皮松緊不一。表面紅棕色或灰棕色,具顯著的縱皺紋、溝紋及皮孔。質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面略顯纖維性,黃白色,粉性,形成層環(huán)明顯,射線放射狀,有的有裂隙。根莖呈圓柱狀,表面有芽痕,斷面中部有髓。氣微,味甜而特異。
【分 子 式】:C30H46O4
【分 子 量】:470.64

應(yīng)用領(lǐng)域:

 (1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

我司主營(yíng)產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。

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