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食品級(jí)木薯淀粉廠家
食品級(jí)木薯淀粉 廠家 木薯淀粉標(biāo)準(zhǔn) 木薯淀粉木薯淀粉生產(chǎn)廠家 木薯淀粉用途
木薯（Manihot esculenta Crantz），大戟科木薯屬木本植物，塊根為圓柱狀；葉片紙質(zhì)，近圓形；萼片為紫紅色，有白霜，花藥頂部附著白毛；果實(shí)為棉圓形；種皮為硬殼質(zhì)，有斑紋，光滑，花期9~11月。 木薯塊根供食用，得名與其特征有關(guān)。
木薯原產(chǎn)巴西，現(xiàn)熱帶地區(qū)廣泛栽培，在中國福建、中國臺(tái)灣、兩廣、海南、云貴等省區(qū)有栽培，偶有為野生。 木薯的適應(yīng)性很強(qiáng)，耐旱、耐瘠、少病蟲害，不擇土壤，但要高產(chǎn)仍以土層深厚疏松的土壤種植為佳， 常生于山地疏林中，也栽培于庭園間。 繁殖方式為切莖繁殖
經(jīng)木薯的塊根富含淀粉，是工業(yè)淀粉原料。木薯的栽培較粗放，且產(chǎn)量高，是中國南部山區(qū)常見的雜糧作物，因塊根含氰酸毒素，需經(jīng)漂浸處理后方可食用，一些低種，如面包木薯，剝?nèi)テ雍?，便可除毒?span style="font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei", "WenQuanYi Micro Hei", sans-serif; text-indent: 2em; font-size: 14px;"> 醫(yī)用價(jià)值
《新華本草綱藥》記載，木薯可以治療癰疽瘡瘍、瘀腫疼痛、疥瘡、頑癬等癥狀，隨著對木薯塊根和莖葉生物活性成分研究的不斷深入研究，人們發(fā)現(xiàn)木薯具有許多保健功能。
食用價(jià)值
木薯的塊根富含淀粉，供食用或作糊料，被稱為“淀粉"，是世界近六億人的口糧；莖、葉可做飼料。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界木薯總產(chǎn)量的65％都被用于人類食用，它是熱帶濕地低收入農(nóng)戶的主要食品來源，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
木薯原產(chǎn)巴西，現(xiàn)熱帶地區(qū)廣泛栽培，在中國福建、中國臺(tái)灣、兩廣、海南、云貴等省區(qū)有栽培，偶有為野生。 木薯的適應(yīng)性很強(qiáng)，耐旱、耐瘠、少病蟲害，不擇土壤，但要高產(chǎn)仍以土層深厚疏松的土壤種植為佳， 常生于山地疏林中，也栽培于庭園間。 繁殖方式為切莖繁殖
產(chǎn)品應(yīng)用范圍
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
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