詳細(xì)介紹
紅藻膠廠家 紅藻膠生產(chǎn)廠家 紅藻膠價(jià)格
紅藻膠
紅藻膠是紅藻類植物經(jīng)過(guò)堿處理、漂白、酸化和煮膠等一系列工藝加工而制得的一種添加劑, 制成的干品呈白色或淺黃棕色粉末狀, 無(wú)臭味, 且味微咸
紅藻膠(9000-21-9)的性狀:1.其外觀呈白色至淺黃棕色粉末狀。無(wú)臭。味微咸。 2.易溶于75~77℃的水、牛奶,形成堅(jiān)實(shí)、光滑,有彈性的凝膠。1.5%的水分散液于37℃產(chǎn)生粘度,43℃時(shí)粘度大,超過(guò)此溫度則粘度減小。 3.如瓊脂一樣,即使加壓數(shù)小時(shí),質(zhì)量也不降低。其凝膠與瓊脂一樣堅(jiān)硬,比卡拉膠強(qiáng)。 4.鉀離子存在下凝膠強(qiáng)度增加。凝膠強(qiáng)度因pH而異,pH8時(shí)高,在低pH區(qū)域加熱則降低。不溶于乙醇。
紅藻膠的利用可以促進(jìn)紅藻類植物的養(yǎng)殖, 而紅藻類植物可以吸收利用海洋中的無(wú)機(jī)元素, 減輕海水的富營(yíng)養(yǎng)化影響, 也可作為海貝類等的飼料, 還可以促進(jìn)其他經(jīng)濟(jì)類水產(chǎn)品的養(yǎng)殖。紅藻膠作用用途 紅藻膠價(jià)格 食品級(jí)紅藻膠
紅藻膠應(yīng)用用途:
紅藻膠(9000-21-9)的用途:紅藻膠可作增稠劑;粘接劑;穩(wěn)定劑;膠凝劑;乳化劑。