詳細(xì)介紹
食品冷凍機(jī)快速降溫
特點(diǎn)
1、食品配套冷水機(jī)體積小,制冷量大,采用世界品牌進(jìn)口壓縮機(jī),低溫性能穩(wěn)定,可靠耐用。
2、食用菌冷水機(jī)產(chǎn)品根據(jù)應(yīng)用特點(diǎn)設(shè)計(jì),內(nèi)置低溫循環(huán)水泵及不銹鋼冷凍水箱,使用極為方便,所有與水接觸的材料均采用防腐蝕材料,有效防止生銹,腐蝕。
3、微電腦LED數(shù)量控制器,具備溫度顯示,設(shè)定溫度,自動(dòng)調(diào)節(jié)凍水溫度及壓縮機(jī)。
4、食用菌冷水機(jī)延時(shí)保護(hù)功能,選用品牌接觸器,繼電器等電器元件,配備完善的指示燈,開(kāi)關(guān),操作一目了然,內(nèi)置電子水位指示及報(bào)警裝置,金針菇冷水機(jī)低水位自動(dòng)報(bào)警,操作人員通過(guò)控制面板就能掌握凍水箱的水位情況,及時(shí)補(bǔ)水。
5、*的模塊式設(shè)計(jì),每臺(tái)壓縮機(jī)的系統(tǒng)安全獨(dú)立,即使一個(gè)系統(tǒng)出現(xiàn)問(wèn)題,亦不會(huì)影響其他系統(tǒng)的正常工作。
6、金針菇培育冷水機(jī)機(jī)組精選進(jìn)口品牌壓縮機(jī),內(nèi)置安全保護(hù),噪音低,省電耐用。
7、食品冷凍機(jī),食品水冷機(jī)進(jìn)口水泵,大流量,效率高,恒久耐用。
8、食品冷水機(jī)配備進(jìn)口精密式數(shù)顯溫度控制器,能精確控制水溫±1℃,設(shè)定溫度范圍-30℃-50℃。
9、碳酸飲料灌裝生產(chǎn)線冷水機(jī)全不銹鋼厚質(zhì)水箱,盤(pán)管蒸發(fā)器,內(nèi)置補(bǔ)水等裝置,清洗維護(hù)方便快捷。
冷凍機(jī)分類(lèi):深圳冷水機(jī)可以分為開(kāi)放式制冷機(jī),密封式制冷機(jī)(有的稱為箱型制冷機(jī))和螺桿式制冷機(jī). 首先要申明,水冷型的制冷機(jī),都要另外加裝冷卻水塔和水泵,用以抽取熱水散熱.才能達(dá)到效好的制冷機(jī)的冷卻效果. 開(kāi)放式制冷機(jī),還要另外裝一個(gè)水箱,密封式制冷機(jī)就不必了,因?yàn)樗陨韮?nèi)置了一個(gè)水箱.開(kāi)放式制冷機(jī)一般會(huì)安裝在車(chē)間外某個(gè)地方,制冷機(jī)檢修方便,但因?yàn)椴粔蛎烙^,所以就產(chǎn)生了密封式的水冷型制冷機(jī),因?yàn)樗且粋€(gè)箱體制冷機(jī)的結(jié)構(gòu),所以比較受歡迎. 但是如果您對(duì)制冷量的要求非常大的話,就要選用螺桿式制冷機(jī)了,此時(shí)我們一般會(huì)稱之為制冷機(jī)組,大部分的廠家,如果您對(duì)制冷機(jī)壓縮機(jī)的要求達(dá)到60HP以上時(shí),他們會(huì)建議您用螺桿式的制冷機(jī)。
冷凍水的壓力和溫度——講解
空調(diào)用冷水機(jī)組一般是在標(biāo)準(zhǔn)工況所規(guī)定的冷水回水溫度12℃,供水溫度7℃,溫差5℃的條件下運(yùn)行的。對(duì)于同一臺(tái)冷水機(jī)組來(lái)說(shuō),其運(yùn)行條件不變,外界負(fù)荷一定的情況下,冷水機(jī)組的制冷量是一定的。此時(shí),通過(guò)蒸發(fā)器的冷水流量與供、回水溫差成反比,即冷水流量越大,溫差越?。环粗?,流量越小,溫差越大。所以,冷水機(jī)組工況規(guī)定冷水供回水溫差為5℃,這實(shí)際上是規(guī)定了機(jī)組的冷水流量。這種冷水流量的控制就表現(xiàn)為控制冷水通過(guò)蒸發(fā)器的太力降。
在標(biāo)準(zhǔn)工況下,蒸發(fā)器上冷水供回水壓降調(diào)定為0.5kgf/cm2。其壓降調(diào)定方法是調(diào)節(jié)冷泵出口閥門(mén)開(kāi)度,和蒸發(fā)器供、回水閥門(mén)開(kāi)度。閥門(mén)開(kāi)度調(diào)節(jié)的原則是:蒸發(fā)器出水有足夠的壓力來(lái)克服冷水閉式循環(huán)系統(tǒng)中阻力;機(jī)組在負(fù)擔(dān)設(shè)計(jì)負(fù)荷的情況下運(yùn)行,蒸發(fā)器進(jìn)、出水溫差為5℃。此時(shí)進(jìn)、出蒸發(fā)器的冷水壓降為0.5kg/cm2左右。
按照上述要求,閥門(mén)一經(jīng)確定,冷水系統(tǒng)各閥門(mén)開(kāi)度大小就應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定不變。即使在非調(diào)定工況下運(yùn)行(如卸載運(yùn)行)旱,各閥門(mén)也應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定不變。應(yīng)當(dāng)注意,全開(kāi)閥門(mén)加大冷水流量,減少進(jìn)、出水溫差的做法是不可取的。這樣做雖然會(huì)使蒸發(fā)器的蒸發(fā)溫度提高,機(jī)組的冷量有所增加,但水泵功率也因此而提高,兩相比較得不償失。所以,蒸發(fā)器冷水側(cè)進(jìn)、出水壓降控制在49.05kPa(0.5kgf/m2)為宜。
一般來(lái)說(shuō),冷水供水管上的壓力,只要能夠滿足克服冷水管系統(tǒng)中管道上的陰力損失就可以了,這可以從安裝在冷水泵上的吸入壓力表讀數(shù)來(lái)判別。然后通過(guò)控制冷水泵出水閥的開(kāi)度,可以調(diào)節(jié)冷水供水壓力。將出水閥開(kāi)度關(guān)小,則冷水泵背壓提高,通過(guò)水泵的流量減少,水泵功率消耗下降,這時(shí)蒸發(fā)器的供水壓力下降,但該壓力無(wú)論如何也不應(yīng)低于滿足蒸發(fā)器供、回水壓降為49.05kPa(0.5kgf/m2)的要求。
為了冷水機(jī)組的運(yùn)行安全,蒸發(fā)器出水溫度一般不低于3℃。此外,冷水系統(tǒng)雖然是封閉的,在蒸發(fā)器中水側(cè)結(jié)垢和腐蝕不會(huì)像冷凝器那樣嚴(yán)重,但從設(shè)備檢查維修要求出發(fā),應(yīng)每年對(duì)蒸發(fā)器管道的水側(cè)和冷水系統(tǒng)的其他管道清洗一次。
【食品冷凍機(jī)快速降溫】