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谷物重金屬檢測(cè)儀器技術(shù)參數(shù)：
1、檢測(cè)范圍：0～60 mg/L(ppm)
2、低檢出限：0.1 ppb
3、準(zhǔn)確度誤差： ±10%
4、檢測(cè)下限：0.1PPb
5、重復(fù)性誤差：10%
6、檢測(cè)時(shí)間：<10 min (從樣品處理到上儀器檢測(cè)出結(jié)果時(shí)間在1小時(shí)內(nèi))
7、測(cè)量環(huán)境：5～50℃，95%相對(duì)濕度
食品生產(chǎn)、加工、包裝和貯存等多個(gè)環(huán)節(jié)均可能受到重金屬污染，重金屬污染是社會(huì)各界廣泛關(guān)注的食品安全問題。傳統(tǒng)的食品重金屬元素檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn)有一定的限性和合理性，影響檢測(cè)質(zhì)量。要正確看待食品重金屬檢測(cè)方法創(chuàng)新和完善，建立靈敏度強(qiáng)、精度高和檢測(cè)速度快的檢測(cè)體系，提升食品安全檢測(cè)質(zhì)量，維護(hù)身心安全。
通過食物攝入機(jī)體的重金屬達(dá)到一定含量后，會(huì)與體內(nèi)蛋白質(zhì)和酶類發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)活性和酶活性喪失，造成不可逆轉(zhuǎn)的機(jī)體損傷。食品重金屬污染主要成分包括鉛、汞、砷和鎘等物質(zhì)，在生產(chǎn)(農(nóng)作物種植、動(dòng)物飼養(yǎng)和獸醫(yī)用藥)、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸、銷售、直至食用等各個(gè)環(huán)節(jié)均可能產(chǎn)生污染。
谷物重金屬檢測(cè)儀器產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、儀器采用陽極溶出伏安法，檢測(cè)精度、靈敏度高
2、檢測(cè)時(shí)不受水樣色度影響
3、采用無汞電極，安全環(huán)保
4、可實(shí)現(xiàn)多種元素同時(shí)檢測(cè)，也可單獨(dú)檢測(cè)
5、檢測(cè)方法：標(biāo)準(zhǔn)比較法、標(biāo)準(zhǔn)加入法、標(biāo)準(zhǔn)曲線法
6、掃描模式：線性掃描、常規(guī)脈沖掃描、微分脈沖掃描
7、顯示：7寸電容觸摸屏，安卓操作系統(tǒng)，中文操作界面
8、電源：DC12V可充鋰電池，待機(jī)時(shí)間>4h
9、存儲(chǔ)容量在2000組數(shù)據(jù)以上，USB2.0數(shù)據(jù)接口
