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技術(shù)文章

德國Gerber啤酒分析儀校準方法和改良后特點

閱讀:1105          發(fā)布時間:2022-6-22

德國Gerber啤酒分析儀Fermentoflash的核心部分為一臺密度計,酒精分析模塊采用安東帕研制的技術(shù)近紅外方法,根據(jù)樣品對特定的近紅外波長的吸收直接測量啤酒的酒精含量。使用特定的吸收波長,可以避免啤酒的其它的組分的干擾,確保酒精度測定的準確。此外,儀器采用了型的光學(xué)及電子元部件,并且沒有可移動部件,確保儀器性能的優(yōu)良和穩(wěn)定。

   德國Gerber啤酒分析儀的校準非常簡便,通常以純水或蒸餾水來檢查日常的穩(wěn)定性?;蚴褂靡灰阎獫舛鹊囊掖迹畼藴嗜芤哼M行定期校準。校準后,酒精分析儀就可以測定各種類型的啤酒了,包括低醇/無醇啤酒,發(fā)酵液和麥芽型的飲料等。德國Gerber啤酒分析儀是在實踐中深受好評的新一代全自動啤酒分析儀。

   德國Gerber啤酒分析儀Fermentoflash改良后的儀器突出的特點是不銹鋼外殼明顯變小,同時配備了帶有五個按鍵、操作方便的大型顯示屏,兩分鐘之內(nèi)就能同時完成酒精度、真正濃度、外觀濃度、原麥汁濃度和密度的檢測,測量精度達0.01%。啤酒樣品僅需預(yù)先除氣,全部測量結(jié)果可通過顯示器、打印機以及一個串行口輸出。德國Gerber啤酒分析儀的校準采用一種已知內(nèi)容物含量的參比啤酒進行,該儀器能夠存儲20種參比啤酒(例如:皮爾森啤酒、麥芽啤酒和強烈啤酒等)的數(shù)據(jù),您僅需將各種參比啤酒的指標輸入儀器,所有內(nèi)容物質(zhì)(酒精、原麥汁濃度和浸出物等)的校準便可一步完成。

   德國Gerber啤酒分析儀是一款集比色法、酶法分析和苦味值檢測于一身的全自動分析儀,檢測波長范圍275 nm-775 nm,內(nèi)置常用指標的檢測方法和應(yīng)用參數(shù)。德國Gerber啤酒分析儀微升級反應(yīng)體積,一個樣本可以同時檢測多個指標。內(nèi)置多種自動空白讀取方式,消除基質(zhì)干擾,自動預(yù)稀釋和二次稀釋功能可以實現(xiàn)更寬的檢測范圍。德國Gerber啤酒分析儀采用一次性分立式多聯(lián)比色杯,*消除交叉污染,樣本、試劑、應(yīng)用方法可進行條碼化、信息化管理,適合大樣本量檢測,可廣泛應(yīng)用于啤酒生產(chǎn)企業(yè)和各種質(zhì)控制實驗室。


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