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熟豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。中國豆?jié){傳統(tǒng)的加工方法是將原料大豆處理干凈,用水浸泡使豆粒膨脹及組織軟化,加水磨碎使蛋白質(zhì)游離,將磨碎的豆糊加水經(jīng)3次過濾,棄去豆渣而取得生豆?jié){。煮沸后便是成品豆?jié){。
現(xiàn)在豆?jié){生成工藝是:
(1)水處理工段爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存(2)原料處理工段大豆→浸泡→清洗→粗磨→細(xì)磨→漿渣分離→過濾。
熟豆?jié){振動篩設(shè)備是熟豆?jié){生產(chǎn)工藝中*的設(shè)備,湖北的客戶在我們這邊買了大量的熟豆?jié){振動篩設(shè)備,主要用于漿渣分離和過濾。該設(shè)備替代了傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,節(jié)省了大量的勞動力,節(jié)省了大量的成本,提高了篩分產(chǎn)量,篩分效果好,漿渣分離干凈,沒有殘渣。
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