技術(shù)文章 生物發(fā)酵罐的使用與留意事項(xiàng) 閱讀:192 發(fā)布時(shí)間:2024-7-24 生物發(fā)酵罐的使用與留意事項(xiàng)生物發(fā)酵罐的使用與留意事項(xiàng)一、生物發(fā)酵罐的使用步驟(一)安裝與檢查在安裝生物發(fā)酵罐前,需要選擇一個(gè)平穩(wěn)、干燥、通風(fēng)良好的場(chǎng)地,確保罐體安裝牢固,避免在使用過(guò)程中出現(xiàn)晃動(dòng)或傾斜。安裝完成后,仔細(xì)檢查各連接部位是否密封良好,管道、閥門(mén)是否暢通,儀表是否正常工作等。(二)滅菌處理發(fā)酵罐使用前需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理,以防止雜菌污染。常見(jiàn)的滅菌方法有蒸汽滅菌、化學(xué)滅菌等。在滅菌過(guò)程中,要確保滅菌溫度、壓力和時(shí)間達(dá)到要求,同時(shí)注意安全,防止?fàn)C傷和蒸汽泄漏。(三)培養(yǎng)基配制與接種根據(jù)發(fā)酵工藝要求,配制合適的培養(yǎng)基,并將其加入發(fā)酵罐中。在無(wú)菌條件下,將菌種接入發(fā)酵罐中,注意接種量和接種時(shí)間的控制。(四)發(fā)酵過(guò)程控制發(fā)酵過(guò)程中,需要實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和控制溫度、pH 值、溶氧、攪拌速度等參數(shù),以保證發(fā)酵過(guò)程的順利進(jìn)行。根據(jù)發(fā)酵進(jìn)程,適時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、調(diào)節(jié) pH 值、控制溶氧水平等。(五)發(fā)酵結(jié)束與產(chǎn)物提取當(dāng)發(fā)酵達(dá)到預(yù)定的指標(biāo)時(shí),停止發(fā)酵過(guò)程。按照相應(yīng)的工藝要求,對(duì)發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行提取、分離和純化。二、生物發(fā)酵罐使用的留意事項(xiàng)(一)安全問(wèn)題發(fā)酵罐屬于壓力容器,使用過(guò)程中要嚴(yán)格遵守相關(guān)安全規(guī)定,定期對(duì)罐體、管道和閥門(mén)進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其安全可靠。在進(jìn)行滅菌、清洗等操作時(shí),要佩戴好防護(hù)用品,防止?fàn)C傷、化學(xué)灼傷等事故的發(fā)生。(二)無(wú)菌操作整個(gè)發(fā)酵過(guò)程都要在無(wú)菌條件下進(jìn)行,操作人員要嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作規(guī)程,對(duì)操作環(huán)境、設(shè)備和物料進(jìn)行嚴(yán)格的消毒和滅菌處理。定期對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消和實(shí)消,以防止雜菌污染。(三)參數(shù)控制要密切關(guān)注發(fā)酵過(guò)程中的各項(xiàng)參數(shù)變化,及時(shí)調(diào)整控制參數(shù),確保發(fā)酵過(guò)程處于最佳狀態(tài)。對(duì)于溫度、pH 值、溶氧等關(guān)鍵參數(shù),要采用可靠的傳感器和控制系統(tǒng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和控制,避免因參數(shù)失控導(dǎo)致發(fā)酵失敗。(四)設(shè)備維護(hù)定期對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),包括清洗、潤(rùn)滑、更換易損件等,確保設(shè)備的正常運(yùn)行。對(duì)儀器儀表要定期校驗(yàn)和維修,保證其測(cè)量精度和準(zhǔn)確性。(五)故障處理在發(fā)酵過(guò)程中,如果出現(xiàn)設(shè)備故障或異常情況,要及時(shí)停止發(fā)酵,查找原因并進(jìn)行處理。對(duì)于一些常見(jiàn)的故障,如溫度失控、攪拌故障、溶氧異常等,要制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,以便及時(shí)處理。本廠閑置二手電加熱發(fā)酵罐