藥用級(jí)果糖應(yīng)用與性質(zhì)

藥用級(jí)果糖應(yīng)用與性質(zhì)

果糖屬于無色晶體，易溶于水，水果的漿汁和蜂蜜中大量存在果糖，作用主要有以下幾方面：

1、果糖常被運(yùn)用在醫(yī)藥、食品和保健產(chǎn)品中。醫(yī)藥方面，果糖在制成結(jié)晶果糖后可以用上，作為藥用輔助使用。

2、果糖能夠彌補(bǔ)因?yàn)榫凭詫?dǎo)致的低血糖癥狀，還能促進(jìn)體內(nèi)醇的分解，

3、果糖還可以能夠給身體供給熱能，相對(duì)于葡萄糖而言，果糖更加容易被身體吸收利用，更適合用來作為補(bǔ)充體液使用

果糖是一種為常見的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中，和葡萄糖結(jié)合構(gòu)成日常食用的蔗糖。果糖中含6個(gè)碳原子，也是一種單糖，是葡萄糖的同分異構(gòu)體。它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，天然存在的果糖是以游離的D-果糖形式存在，果糖在自然條件下是以似油狀的粘稠液的形式存在，而不以晶體的形式存

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