QQ交談
您所在位置：產(chǎn)品搜索
請輸入產(chǎn)品關(guān)鍵字：
聯(lián)系方式
地址：南京市秦淮區(qū)劉家崗84號
郵編：210001
聯(lián)系人：張先生
電話：025-87163873
傳真：025-87163873-809
手機(jī)：18913964277
留言：發(fā)送留言
個(gè)性化：www.mingaoyq.com
網(wǎng)址：
商鋪：http://www.syzwkj.com/st265516/
郵編：210001
聯(lián)系人：張先生
電話：025-87163873
傳真：025-87163873-809
手機(jī)：18913964277
留言：發(fā)送留言
個(gè)性化：www.mingaoyq.com
網(wǎng)址：
商鋪：http://www.syzwkj.com/st265516/
技術(shù)文章
蛋白高度儀/蛋白高度計(jì)/蛋白高度測定儀
點(diǎn)擊次數(shù)：2388 發(fā)布時(shí)間：2013-10-31
蛋質(zhì)測定儀介紹：
蛋白高度測定儀使用方便，只需將儀器 平穩(wěn)設(shè)置在測定臺面上，轉(zhuǎn)動中央測定 針即可快速，準(zhǔn)確讀出濃厚蛋白高度。 測定精度為1/100mm。根據(jù)濃厚蛋白測 定結(jié)果，使用蛋質(zhì)計(jì)算尺即可快速推算 出哈氏單位（Haugh Unit）
哈氏單位是根據(jù)蛋重和濃蛋白高度，按公式計(jì)算出其指標(biāo)的一種方法，可以衡量蛋白品質(zhì)和蛋的新鮮程度，它是現(xiàn)在上對蛋品質(zhì)評定的重要指標(biāo)和常用方法。 新鮮蛋的哈夫指數(shù)在80以上。隨著存放時(shí)間的延長，由于蛋白質(zhì)的水解，使?jié)夂竦鞍鬃兿?，蛋白高度下降，哈夫單位變小。?dāng)哈夫單位小于31時(shí)則為次蛋。
銘奧有限公司 中國總代理