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在今天的內(nèi)容中，小編將分享下抹面膠粉的技術(shù)要求，希望朋友們看到后可以有更多的了解，以下是詳細(xì)的介紹。
技術(shù)要求：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：q/83lkgq001-2013
溶解性能：溶于水及部分有機(jī)溶劑，可溶于冷水，熱水溶解更快，在80~90℃的熱水中迅速分散、溶脹，降溫后迅速溶解，水溶液在常溫下相當(dāng)穩(wěn)定，高溫時(shí)能凝膠，并且此凝膠能隨溫度的高低與溶液互相轉(zhuǎn)變。具有優(yōu)良的潤濕性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及對(duì)油脂的不透性。所成膜具有優(yōu)良的韌性、柔曲性和透明度，因?qū)俜请x子型，可與其他的乳化劑配伍，但易鹽析，溶液在ph2－12范圍內(nèi)穩(wěn)定。
抹面膠粉溶解方法：
hpmc產(chǎn)品直接加入到水里，會(huì)產(chǎn)生凝聚，接著溶解，但這樣溶解很慢，并且困難。下面建議三種溶解方法，用戶可根據(jù)使用情況，選擇的方法：
熱水法：由于hpmc不溶解在熱水里，因而初期hpmc能夠均勻的分散在熱水中，隨后冷卻時(shí)，兩種典型的方法描述如下：
1)、在容器內(nèi)放入需要量的熱水，并加熱到大約70℃。在慢慢攪拌下逐漸加入hpmc，開始hpmc浮在水的表面，然后逐漸形成一種淤漿，在攪拌下冷卻該淤漿。
2)、在容器內(nèi)加入所需量1/3或2/3的水，并加熱到70℃，按1)的方法，分散hpmc，制備熱水淤漿；然后加入剩余量的冷水或冰水至熱水淤漿中，攪拌之后冷卻該混合物。
2、粉末混合法：將hpmc粉末粒子與相等的或更大量的其它粉狀的配料，通過干混合來充分分散，之后加水溶解，則此時(shí)hpmc可以溶解，而不凝聚。
3、有機(jī)溶劑濕潤法：將hpmc用有機(jī)溶劑，如乙醇、乙二醇或油預(yù)先分散或濕潤，然后加水溶解，則此時(shí)hpmc也可以順利地溶解。
