目錄:廣州市愛(ài)宕科學(xué)儀器有限公司>>煎炸油測(cè)定儀>>煎炸油測(cè)定儀>> DOM-24ATAGO愛(ài)拓煎炸油品測(cè)定儀
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更新時(shí)間：2024-09-27 09:57:55瀏覽次數(shù)：542評(píng)價(jià)
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| 產(chǎn)地類(lèi)別 | 進(jìn)口 | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
食品植物油作為食品業(yè)、烹飪業(yè)等對(duì)人們生存和生活起保障作用的基礎(chǔ)行業(yè)中的重要原料，對(duì)保持人們的身體健康起到了極大的作用。
食用油是在制作食品過(guò)程中使用的動(dòng)物或植物油脂，常溫下為液態(tài)。它主要由植物油脂組成，包括但不限于菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油等。這些油脂因其原料來(lái)源、加工工藝及品質(zhì)差異，具有不同的特性和用途。相關(guān)的食品添加劑已經(jīng)得到了嚴(yán)格監(jiān)管和規(guī)范。
食用油脂是人們攝取能量和營(yíng)養(yǎng)的重要來(lái)源，是加工食品的重要原料。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過(guò)程中發(fā)生一系列的物理、化學(xué)變化，這些變化會(huì)生成對(duì)身體健康有害的物質(zhì)。目前，煎炸食用油的傳統(tǒng)檢測(cè)方法多為化學(xué)方法，這些方法必須在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)由專(zhuān)業(yè)人員操作，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，化學(xué)試劑的使用可能會(huì)傷害檢測(cè)人員健康，且化學(xué)廢劑污染了環(huán)境。
GB 1535-2003《大豆油》
GB 1534-2003《花生油》
GB 1536-2004《菜籽油》
GB 1537-2003《棉籽油》
GB 10464-2003《葵花籽油》
GB 11765-2003《油茶籽油》
GB 19111-2003《玉米油》
GB 19112-2003《米糠油》
GB/T 8235-2008《亞麻籽油》
SB/T 10292-1998《食用調(diào)和油》
GB/T 8233-2008《芝麻油》
GB/T 15680-2009《棕櫚油》
GB/T 18009-1999《棕櫚仁油》
NY/T 230-2006《椰子油》
LY/T 1534-1999《橄欖油、油橄欖果渣油及其檢驗(yàn)》
ATAGO愛(ài)拓煎炸油品測(cè)定儀 — DOM-24
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