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煌綠乳糖膽鹽肉湯(BGLB)培養(yǎng)基250g 用于食品中大腸菌群的檢測(cè)

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更新時(shí)間:2016-08-09 14:38:33瀏覽次數(shù):2438次

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煌綠乳糖膽鹽肉湯(BGLB)培養(yǎng)基250g 用于食品中大腸菌群的檢測(cè),原 理:蛋白胨提供碳氮源;乳糖是可發(fā)酵的糖類(lèi);牛膽粉和煌綠抑制非腸桿菌科細(xì)菌。

煌綠乳糖膽鹽肉湯(BGLB)

原    理:

蛋白胨提供碳氮源;乳糖是可發(fā)酵的糖類(lèi);牛膽粉和煌綠抑制非腸桿菌科細(xì)菌。

用  途:用于食品中大腸菌群的檢測(cè)。

配方(每升):

蛋白胨

10g 

乳糖

10g

牛膽粉

20g

煌綠

0.0133g

終pH7.2±0.2 

使用方法:

1、稱(chēng)取本品40g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至*溶解,分裝于帶有小倒管的試管中,121℃高壓滅菌15min,待冷至常溫,備用。

2、樣品的處理及稀釋。略。

3、將LST肉湯產(chǎn)氣管用直徑為3mm的接種環(huán)移種至煌綠乳糖膽鹽肉湯管中。

4、將試管放入到培養(yǎng)箱中36±1℃培養(yǎng)24h。

5、觀察結(jié)果。按產(chǎn)氣管數(shù),查MPN表報(bào)告每克(mL)樣品中大腸菌群的MPN值。

質(zhì)量控制:

下列菌株接種本培養(yǎng)基后,于36±1℃培養(yǎng)24h,結(jié)果如下:

菌    名

菌    號(hào)

生長(zhǎng)狀況  

產(chǎn)氣

大腸埃希氏菌

ATCC25922

良好  

+

鼠傷寒沙門(mén)氏菌

CMCC(B)50115

良好

金黃色葡萄球菌

ATCC6538   

被抑制

枯草芽孢桿菌

CMCC(B)63501 

被抑制

貯    存:貯存于避光、陰涼干燥處,用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。

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