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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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蔬菜干制品檢測硫酸銅速測盒
蔬菜干制品檢測硫酸銅速測盒
【產(chǎn) 品 簡 介】
銅是人體健康*的微量營養(yǎng)元素,研究表明成人日攝取1.5~3mg為佳,攝取過多會妨礙鋅的吸收,可能引起失眠、脫發(fā)、月經(jīng)不調(diào)或憂郁癥等。因此,需要嚴(yán)格控制食品中銅的含量,保障消費者的飲食健康。本速測盒適用于檢測蔬菜制干品中硫酸銅的含量。
【檢 測 步 驟】
1. 樣品處理:將樣品剪成小碎片,稱取0.8g樣品于提取瓶中,加蒸餾水或純凈水20mL,蓋上蓋振搖1分鐘,放置10min,期間可振搖加快提取,其上清液為樣品液。
2. 吸取1mL樣品液于1.5mL離心管中,滴加3滴銅試劑A,滴加3滴銅試劑B,滴加6滴銅試劑C,蓋塞混勻,靜置10min,觀察溶液顏色變化。溶液變藍(lán)色或者綠色,說明含有硫酸銅;溶液不變色說明樣品未噴灑硫酸銅。
* 空白測定:用純凈水或蒸餾水替換銅試劑C,其它操作與樣品測定相同。
【結(jié) 果 判 定】
觀察溶液顏色變化,溶液變藍(lán)色或者綠色,說明含有硫酸銅;溶液不變色說明樣品未噴灑硫酸銅。。
【注 意 事 項】
試劑使用完后及時蓋好蓋子,避免試劑變質(zhì),影響測定結(jié)果。
【儲藏條件與有效期】
常溫避光保存,保質(zhì)期12個月。
【配 置 清 單】
標(biāo)配清單
銅試劑A、銅試劑B、銅試劑C、1.5mL離心管、1mL塑料吸管、50mL提取瓶、說明書、合格證 自備清單 天平
【備 注】
本產(chǎn)品僅適用于疑似問題食品的初篩,檢測結(jié)果不具有法律效力,不能作為執(zhí)法依據(jù)。
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