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| 產(chǎn)地類(lèi)別 | 進(jìn)口 | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
產(chǎn)品描述
使用此套裝您可以輕松實(shí)現(xiàn)食用油品質(zhì)分析和溫度限值監(jiān)測(cè)。得益于徳圖的測(cè)量技術(shù)，testo 270食用油品質(zhì)檢測(cè)儀和testo 104-IR紅外及接觸式二合一防水測(cè)溫儀是食品抽檢過(guò)程中得力幫手。
XX羊餐廳使用炸油品質(zhì)檢測(cè)產(chǎn)品，為了保證餐廳在實(shí)際使用檢測(cè)儀時(shí)能夠高效合理，德圖產(chǎn)品工程師們特別為其量身打造了一套檢測(cè)方案，并選擇幾家門(mén)店進(jìn)行實(shí)地實(shí)驗(yàn)，以便確定檢測(cè)方案的日?？刹僮餍浴?/div>
為食品安全保駕護(hù)航 —— testo 270煎炸油質(zhì)量檢測(cè)儀案例分享
餐廳遍布中國(guó)各地的X快餐企業(yè)，在食品安全控制方面有整套嚴(yán)格可行的標(biāo)準(zhǔn)。近年來(lái)X企業(yè)加強(qiáng)與德圖合作，使用testo 270煎炸油質(zhì)量檢測(cè)儀作為油品控制的重要測(cè)量評(píng)估工具。
油炸類(lèi)食品是X快餐企業(yè)的重要優(yōu)勢(shì)，煎炸油在其中扮演著重要角色。怎樣判斷所使用的煎炸油品質(zhì)是否依然良好還是需要更換？用于評(píng)估油品老化變質(zhì)的極性組分含量（TPM）是否依然在合理范圍之內(nèi)？這些都是作為快餐企業(yè)必須重視的問(wèn)題。testo 270煎炸油質(zhì)量檢測(cè)儀可直接告知何時(shí)食用油中的TPM值到達(dá)臨界點(diǎn)以及是否需要更換新油。方便企業(yè)通過(guò)油品來(lái)提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，大大減少由于頻繁更換而浪費(fèi)成本。
德圖與火鍋品牌的緊密合作
相比餐廳外觀和服務(wù)，“看不見(jiàn)的地方"更加重要，因?yàn)檫@關(guān)系食品安全，是XX羊優(yōu)先保障的要?jiǎng)?wù)。在這樣的理念指導(dǎo)下，為確保食品安全、保證統(tǒng)一穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)，XX羊品牌的原料供應(yīng)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化集中配送、統(tǒng)一管理。在此基礎(chǔ)上，XX羊針對(duì)菜單中的油炸類(lèi)食品加強(qiáng)安全保障，和德圖中國(guó)合作，使用testo 270煎炸油質(zhì)量檢測(cè)儀作為油品控制的重要測(cè)量評(píng)估工具。XX羊餐廳使用炸油品質(zhì)檢測(cè)產(chǎn)品，為了保證餐廳在實(shí)際使用檢測(cè)儀時(shí)能夠高效合理，德圖產(chǎn)品工程師們特別為其量身打造了一套檢測(cè)方案，并選擇幾家門(mén)店進(jìn)行實(shí)地實(shí)驗(yàn)，以便確定檢測(cè)方案的日?？刹僮餍浴?/div>
在產(chǎn)品接收、運(yùn)輸和存放過(guò)程中進(jìn)行溫度檢查
食品溫度對(duì)細(xì)菌的滋生和繁殖具有重要影響，因此會(huì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者的健康。為了確保食品安全，必須監(jiān)控食品溫度，并保證冷鏈環(huán)節(jié)始終滿(mǎn)足要求。
為此，需要采取合適的措施，其中包括在接收、運(yùn)輸、存放食品時(shí)檢查溫度，testo 104-IR紅外和接觸式溫度計(jì)能夠幫助您實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。
通過(guò)紅外測(cè)量技術(shù)，快速掃描接收的食品
通過(guò)折疊式探針隨時(shí)檢查可以數(shù)值
通過(guò)2點(diǎn)激光瞄準(zhǔn)方便地顯示測(cè)量區(qū)域
防水外殼，堅(jiān)固耐用
符合HACCP規(guī)范要求