本書是全國高職高專石油化工類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材。

　　教材共分七章，包括課程引導(dǎo)知識、汽油質(zhì)量檢驗、柴油質(zhì)量檢驗、噴氣燃料質(zhì)量檢驗、潤滑油質(zhì)量檢驗、其他油品質(zhì)量檢驗和生物燃料質(zhì)量檢驗。各章前后分別設(shè)有學(xué)習(xí)指南(知識目標(biāo)、能力目標(biāo))和本章小結(jié)、閱讀材料與習(xí)題;書內(nèi)附有20個油品質(zhì)量檢驗記錄(報告)單和操作規(guī)程評分標(biāo)準(zhǔn)。各油品測定試驗方法，均采用國家或行業(yè)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)并在相應(yīng)章節(jié)內(nèi)給出。

　　本教材是按照“工學(xué)結(jié)合，項目，任務(wù)驅(qū)動，教學(xué)做一體”課程建設(shè)理念與思路進(jìn)行編寫的，可供高職高專院校石油化工生產(chǎn)技術(shù)、石油煉制、工業(yè)分析以及商品檢驗等專業(yè)使用，也可作為石油化工企業(yè)、油品銷售公司等技術(shù)人員的參考用書。

　　本教材與以往業(yè)已出版的同類教材區(qū)別在于：①在課程通篇內(nèi)容的架構(gòu)上，并不是以油品的理化性能和使用性能為出發(fā)點來進(jìn)行篇章內(nèi)容撰寫，*地擺脫了既往過分強(qiáng)調(diào)先理論、后實踐的弊端，更加注重了理論與實踐的協(xié)調(diào)統(tǒng)一和齊頭并進(jìn)的交融性。②采取“有所為有所不為”的策略，進(jìn)行了項目化教學(xué)新嘗試：“所為者”(如第2、3、4、5章教學(xué)情境)，通過項目、任務(wù)驅(qū)動，更加密切了理論與實踐的結(jié)合程度，針對煉油廠主流產(chǎn)品(汽油、柴油、噴氣燃料、潤滑油)進(jìn)行情境化教學(xué)(質(zhì)量檢驗)，要完成每一情境中的若干個任務(wù)，對學(xué)生實踐能力的提升面臨著更大的考驗;“不為者”(如第1、6章的課程引導(dǎo)知識、其他油品等)，則側(cè)重于在教師引導(dǎo)下的學(xué)生自主學(xué)習(xí)和以拓寬并豐富學(xué)生的知識面為主導(dǎo)目的。③此外，在第7章的教學(xué)情境中又人為地設(shè)置了學(xué)生并不熟悉的某具體油品的質(zhì)量檢驗，可使學(xué)生能夠充分利用已掌握的理論、知識與技能，進(jìn)一步鞏固、鍛煉和強(qiáng)化學(xué)生的創(chuàng)新能力和相互間的協(xié)作精神等，綜合培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力并為“油品檢驗工”取證奠定基礎(chǔ)。

　　本教材比較突出的特點，有以下幾個方面。

　　1對油品質(zhì)量檢驗所依據(jù)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行了系統(tǒng)、全面和透徹的闡述。如標(biāo)準(zhǔn)的分類和分級，標(biāo)準(zhǔn)的編號、屬性與復(fù)審，非國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)及其采標(biāo);產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的文件結(jié)構(gòu)和技術(shù)要求;試驗方法標(biāo)準(zhǔn)的文件結(jié)構(gòu)和檢驗操作規(guī)程以及取樣與樣品處理、試驗結(jié)果的準(zhǔn)確度與試驗報告等。尤其是對測定方法或試驗步驟中“檢驗操作規(guī)程”的理解，給出了必要和典型示例的解釋，起到了“拋磚引玉”的目的。

　　2多數(shù)篇章以“項目、任務(wù)驅(qū)動”進(jìn)行情境化教學(xué)，強(qiáng)化了理論與實踐的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。為充分體現(xiàn)專業(yè)課程的實踐能力培養(yǎng)：針對主流油品質(zhì)量檢驗，有目的地給學(xué)生或?qū)W習(xí)小組下達(dá)任務(wù)單，采取不同渠道讓他們按時完成檢驗方案、熟悉操作中的難點與注意事項等，獲取各自的總體實踐方案以及油品分析和檢驗實訓(xùn)工作流程;并對操作過程和試驗報告等進(jìn)行多方位全面評價(附錄C)，熟悉油品分析的真實情境。

　　3主流產(chǎn)品(如汽油、柴油、噴氣燃料、潤滑油和生物柴油調(diào)合燃料)的質(zhì)量檢驗，分置篇章進(jìn)行情境化教學(xué)。如此安排教學(xué)內(nèi)容：一方面對同類別油品的分析和檢驗項目有所側(cè)重，適宜集中精力、攻克其關(guān)鍵指標(biāo)，為后續(xù)篇章教學(xué)內(nèi)容或其他油品質(zhì)量檢驗，達(dá)到“觸類旁通”的效果;另一方面也避免了類同油品指標(biāo)在其他章節(jié)中再次贅述，人為增加教材篇幅。油品質(zhì)量檢驗操作規(guī)程(試驗方法)，在每章各節(jié)學(xué)習(xí)任務(wù)后及時給出，便于理論與實踐內(nèi)容的相互交融，也有利于學(xué)生自行學(xué)習(xí)。

　　本教材第1章和第7章由孫乃有(承德石油高等?？茖W(xué)校)編寫、第2章由王海超(承德石油高等?？茖W(xué)校)編寫、第5章由甘黎明(蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院)編寫，第3章由王海超和孫乃有編寫、第4章由甘黎明和張巧風(fēng)(延安職業(yè)技術(shù)學(xué)院)編寫、第6章由郗偉(陜西國防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)和曹慧英(天津石油職業(yè)技術(shù)學(xué)院)編寫。全書由孫乃有、甘黎明統(tǒng)稿并任主編，王海超任副主編。

　　蘭州石化公司質(zhì)檢處錢梅同志、大連石化公司質(zhì)檢處藤仁惠同志、蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院馮文成教授分別對本書進(jìn)行了審閱。三位專家提出了很好的修改意見與建議，據(jù)此編者進(jìn)行了大量修改與補充后形成zui終定稿。在此，對他們表示衷心的感謝。

　　由于編者水平有限，書中難免出現(xiàn)疏漏之處，敬請廣大同仁不吝賜教、直言斧正，也肯望讀者給予批評。