集熱式恒溫加熱磁力攪拌器可用于頂空固相微萃取（HS—SPME）

取6mL酒樣于15mL的樣品瓶中，加入1gNaCl，放入轉(zhuǎn)子并旋緊瓶蓋，然后放在集熱式恒溫加熱磁力攪拌器中，50℃下，攪拌加熱30min后，將已活化的SPME萃取頭插入樣品瓶中，吸附30min，zui后將SPME萃取頭插入氣相色譜的進(jìn)樣口250℃，解析15min。

1.2.6GC/MS的分析方法

色譜柱為TR—5MS30m×0.25mm×0.25μm石英毛細(xì)管柱（ThermoFisherScientific，美國），氣相色譜—質(zhì)譜

聯(lián)用為ThermoFisherScientific制造（美國），柱溫采用程序升溫：初溫40℃保持1min后，先以2℃/min的速度升至64℃，再以3℃/min的速度升至160℃，然后以10℃/min的速度升至250℃，保持10min；進(jìn)樣口溫度為250℃，載氣為高純氦氣（純度為99.999%），載氣流速1mL/min，不分流進(jìn)樣。EI源，離子源溫度為150℃，電子能量70eV，質(zhì)量范圍30amu—500amu，質(zhì)譜譜圖庫NIST05。

利用譜庫對照，相關(guān)資料報道和背景知識對香氣物質(zhì)進(jìn)行定性分析，香氣物質(zhì)的量采用峰面積歸一法。

金壇市精達(dá)儀器制造有限公司是一家具有設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的科技型企業(yè)。公司主營產(chǎn)品有：深水采樣器、振蕩培養(yǎng)箱、人工氣候箱、恒溫振蕩器、恒溫培養(yǎng)搖床、大容量搖瓶機(jī)、石英高純水蒸餾器、恒溫水槽、恒溫油浴，電動離心機(jī)、高速勻漿機(jī)、電動攪拌器等系列產(chǎn)品。

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