溫度記錄儀在冷鏈物流系統(tǒng)中的解決方案
食品藥品冷鏈物流管理泛指溫度敏感性食品藥品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到的溫度記錄儀溫度敏感性產(chǎn)品—乳制品
我們時(shí)常能從媒體上看到食品、藥品因在生產(chǎn)運(yùn)輸過程中缺乏有效的溫度記錄儀冷鏈物流管理,而造成重大的人身事故、經(jīng)濟(jì)損失的新聞報(bào)道。對(duì)此我國政府相繼出臺(tái)了相關(guān)的食品安全監(jiān)管法律法規(guī)來規(guī)范冷鏈供應(yīng)鏈的管理。要求消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中,始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,溫度記錄儀溫物流過程。食品藥品冷鏈由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運(yùn)輸及配送、冷凍銷售四個(gè)方面構(gòu)成。典型肉類、熟肉制品、豆制品、乳制品等易腐食以保證食品藥品的質(zhì)量,減少物流損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低品將“從出廠到入口前一直處技術(shù)手段滯后是大的技術(shù)瓶頸?,F(xiàn)階段我國技術(shù)手段的主要癥結(jié)是:人工測量和紙面記錄;無統(tǒng)一數(shù)據(jù)系統(tǒng)支持;實(shí)時(shí)性差、監(jiān)管脫節(jié);取證困難、無法確定責(zé)任;無法進(jìn)在低溫環(huán)境”,大限度地保證食品質(zhì)量;溫度記錄儀而現(xiàn)階段我國還缺乏行之有效的食品藥品冷鏈物流的管理方法,原有監(jiān)測行預(yù)警、損失率大等。
溫度變化記錄在溫度記錄儀的存儲(chǔ)器內(nèi),對(duì)產(chǎn)品的生鮮度、品質(zhì)進(jìn)行細(xì)致地、實(shí)時(shí)地管理??梢院唵屋p松地解決食品、藥品流通過程中的變質(zhì)問題。此系統(tǒng)的特點(diǎn)有:
一、溫度記錄儀系列的產(chǎn)品,具有抗震、防水、小巧等功能,可承受室器和數(shù)據(jù)存儲(chǔ)器的溫度記錄儀和應(yīng)用程序一起作為套餐提供,操作簡單。內(nèi)或室外的各種苛刻環(huán)境,使得它幾乎可以安裝在任何地方。帶溫度傳感
1. 溫度記錄儀可重復(fù)使用,使用成本低,內(nèi)置高能紐扣電池供電,電池壽命長。
2. 溫度記錄儀存儲(chǔ)量大根據(jù)使用環(huán)境和采樣間隔的不同,可以使用3-5年,受保護(hù)的非易失存儲(chǔ)器中,可連續(xù)記錄32000個(gè)數(shù)據(jù),不同容量的型號(hào)。
3.溫度記錄儀可連續(xù)記錄溫度數(shù)據(jù)、有準(zhǔn)確時(shí)間記錄、容易責(zé)任界定,方便信息追溯。
二、可以快捷把溫度記錄儀握生鮮度管理中重要的運(yùn)輸途中的溫度狀況。
三、促進(jìn)流通過程中的生鮮溫度記錄儀度管理的改善(改善出貨方法、選定物流路線)。
溫度記錄儀的工作方式非常簡單,將溫度記錄儀通過數(shù)據(jù)線和電設(shè)定,所以難腦相連接,設(shè)置記錄的時(shí)間間隔(3S~24H)溫度,然后啟動(dòng)溫度記錄儀,將記錄儀放置在被測環(huán)境中即可。保存下來的數(shù)據(jù)有兩種格式:時(shí)錄儀內(nèi)以被不法修改,而收貨方卻可以根據(jù)貨品不同簡單方便地預(yù)設(shè)溫度。
溫度記錄儀的應(yīng)用勢必是食品藥品冷鏈物流的*工具,溫度記錄儀的應(yīng)用勢必會(huì)給消費(fèi)者提供讓人放心的食品和藥品,為人類福祉做出新的貢獻(xiàn)。
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