在食品檢測(cè)中，汞元素的測(cè)試一直是讓分析人員感到頭疼的一個(gè)話題，如汞的揮發(fā)性，以及某些有機(jī)汞化合物(如甲基汞)擁有更高的揮發(fā)性。而另一個(gè)問(wèn)題是，汞具有易被吸附的特性，如何避免解決這兩個(gè)問(wèn)題就顯得尤為重要。本文以含甲基汞更高的魚肉為例利用安東帕超級(jí)微波消解儀Multiwave 7X01系列的強(qiáng)大性能來(lái)進(jìn)行消解確認(rèn)樣品中的汞含量。

魚肉樣品1497，1503，1504，1552，1555（均經(jīng)過(guò)粉碎凍干后研磨成粉末）

NIST2976貝類標(biāo)準(zhǔn)樣品

Multwave 7101/Multwave 7301

取0.5g樣品加2ml 去離子水，6ml硝酸，蓋上非密封式管蓋，裝入對(duì)應(yīng)反應(yīng)支架后放入內(nèi)襯杯中，按操作要求在內(nèi)襯杯中加入載荷溶液，放入超級(jí)微波消解儀的PDC（預(yù)加壓消解腔）中進(jìn)行消解，流程圖示見(jiàn)下圖。 

按照消解時(shí)間長(zhǎng)短分兩組分別進(jìn)行消解，消解程序見(jiàn)下：

儀器初始?jí)毫?0 bar，冷卻溫度70℃，壓力釋放速率10bar/分鐘

消解后溶液澄清透明，以水稀釋并轉(zhuǎn)移至50ml容量瓶或試管中定容，效果見(jiàn)下圖：

由于樣品消解所使用的酸量較少，因此無(wú)需趕酸即可直接加水定容。

測(cè)試結(jié)果：

從回收率結(jié)果可以看到利用安東帕超級(jí)微波消解儀配備石英反應(yīng)管消解魚肉樣品及貝類標(biāo)準(zhǔn)樣品使用超高溫度260℃進(jìn)行消解，無(wú)需添加雙氧水即可達(dá)到滿意的回收率效果，減少了污染引入的可能。這既是借助了安東帕超級(jí)微波消解儀強(qiáng)大的消解能力以及預(yù)加壓技術(shù)，確保了反應(yīng)過(guò)程中消解液不沸騰無(wú)交叉污染，樣品消解結(jié)束后無(wú)需進(jìn)行趕酸即可直接上機(jī)測(cè)定，避免了汞元素在趕酸過(guò)程中的揮發(fā)損失。

超級(jí)微波消解儀同樣適用于所有類型的樣品中汞元素含量的測(cè)試，回收率均能滿足要求，由于篇幅有限，更多內(nèi)容歡迎聯(lián)系我們。

安東帕超級(jí)微波消解儀Multiwave 7X01系列