白酒氣相色譜儀運(yùn)用氣相色譜法檢測(cè)白酒具有高靈敏度、高選擇性、高分離效能、快速分離、樣品進(jìn)量少等優(yōu)點(diǎn)。不僅可以幫助生產(chǎn)商進(jìn)行質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā),還可以保障消費(fèi)者的食品安全。
白酒氣相色譜儀的使用方法:
1.開機(jī)與預(yù)熱:打開氮?dú)?、氫氣、空氣發(fā)生器的電源開關(guān),調(diào)整輸出壓力穩(wěn)定后,打開色譜儀氣體凈化器的氮?dú)忾_關(guān),等待約5分鐘后打開色譜儀的電源開關(guān)進(jìn)行預(yù)熱。
2.設(shè)置參數(shù):根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求設(shè)置柱箱溫度、進(jìn)樣器和檢測(cè)器的溫度,以及升溫速率和保持時(shí)間。
3.點(diǎn)火與基線觀察:當(dāng)檢測(cè)器溫度升到一定溫度后,打開凈化器上的氫氣、空氣開關(guān)閥,使用點(diǎn)火工具進(jìn)行點(diǎn)火,并觀察基線電壓值以確保點(diǎn)火成功。
4.進(jìn)樣與檢測(cè):按照樣品制備的要求準(zhǔn)備待測(cè)的白酒樣品,使用進(jìn)樣針將樣品注入進(jìn)樣口,觀察色譜圖的變化并記錄數(shù)據(jù)。
5.數(shù)據(jù)處理與分析:將分析得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和處理,通過專業(yè)軟件繪制色譜圖,對(duì)比分析不同成分的含量和比例,評(píng)估白酒的質(zhì)量和風(fēng)味特點(diǎn)。
6.關(guān)機(jī)與清潔:分析結(jié)束后,先關(guān)閉氫氣和空氣氣源,待溫度降至設(shè)置溫度后關(guān)閉色譜儀電源和氮?dú)?,進(jìn)行必要的清潔和維護(hù)工作。
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