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二氧化硫蒸餾儀是一種專(zhuān)門(mén)用于測(cè)定樣品中二氧化硫（SO?）含量的儀器。它廣泛應(yīng)用于食品、飲料、酒類(lèi)、環(huán)境監(jiān)測(cè)等領(lǐng)域，尤其是在葡萄酒和果酒的生產(chǎn)過(guò)程中，用于確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。以下是二氧化硫蒸餾儀的工作原理：
工作原理
樣品處理：
將待測(cè)樣品加入蒸餾瓶中，加入適量的蒸餾水和指示劑。
根據(jù)需要，可以加入酸性或堿性試劑，使樣品中的二氧化硫釋放出來(lái)。
蒸餾：
加熱蒸餾瓶，使樣品中的二氧化硫轉(zhuǎn)化為氣態(tài)。
氣態(tài)二氧化硫通過(guò)冷凝管冷卻后，被收集在吸收瓶中。
滴定：
使用標(biāo)準(zhǔn)溶液（如碘溶液）對(duì)吸收瓶中的二氧化硫進(jìn)行滴定。
根據(jù)滴定終點(diǎn)的顏色變化，計(jì)算樣品中二氧化硫的含量。
數(shù)據(jù)記錄和分析：
儀器自動(dòng)記錄滴定過(guò)程中的數(shù)據(jù)，生成報(bào)告。
數(shù)據(jù)可以通過(guò)內(nèi)置軟件或外部軟件進(jìn)行進(jìn)一步分析和處理。
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