JNM-Ⅲ型實驗室用小型碾米機操作使用

（1）樣品準備

用礱谷機對稻谷進行脫殼處理，制備出糙米樣品。

注意：選取的糙米樣品中不能有石頭、玻璃等硬性物質(zhì)，以免損壞磨盤和碾磨腔。

測試樣品的質(zhì)量盡可能選擇為本設(shè)備規(guī)定的最佳碾磨量，以達到最佳碾磨效果。

（2）電源連接

先將 JNM-Ⅲ型實驗室用小型碾米機放置在水平工作 臺上，然后將電源線一端與設(shè)備電源插口相連（位置如圖

二所示），最后將電源線另一端與實驗室電源插座相連。

（3）設(shè)備檢查

用左手向左滑動上蓋開關(guān)，右手輕扶上蓋讓其平穩(wěn)打 開（如圖三所示）。打開上蓋后，觀察精米收集盒以及磨盤

上是否留有樣品或者其他殘渣，若有，及時清除。

（4）電源檢查

按下“ 電源開關(guān) ”按鈕，檢查設(shè)備是否通電。如正常，時間顯示“00 ”，按鈕上方的綠色指示燈亮，并閃爍。如不亮，請檢查主電源開關(guān)是否接通或保險管是否正常。

（5）制樣操作

按佳碾磨量稱取糙米樣品。

將樣品放入磨盤上（如圖四所示）并關(guān)閉上蓋。

注意：上蓋關(guān)閉不到位，設(shè)備不能啟動。

工作過程中請勿將上蓋打開。

關(guān)閉上蓋前請將磨盤表面清理干凈。

關(guān)閉上蓋時請用力向下，直至鎖緊扣將其鎖緊。

（6）碾磨時間設(shè)定

蓋上上蓋后，根據(jù)樣品品種的不同，設(shè)定碾磨時間，

具體方法如下：

先按“十位 ”按鈕設(shè)定碾磨時間的十位，再按“個位 ”

按鈕設(shè)定碾磨時間的個位，如圖五所示

注意：每按一次“十位 ”按鈕，時間增加 10s，每按一次“個位 ”按鈕，時間增加 1s。

按按鈕時，請保持輕柔，以免損壞按鍵。

初次碾磨時間的設(shè)定如下：

粳稻：設(shè)定 35s；

秈稻：設(shè)定 40s；

優(yōu)質(zhì)稻（長粒型）：設(shè)定 45s。

碾磨后，通過染色法確定樣品的碾磨精度是否與 要求相符，如精度太高，請重新更換樣品并減小碾磨時間，

如精度太低，請重新更換樣品并增加碾磨時間。

具體操作請參考 GB/T 21719-2008《稻谷整精米率檢驗法》佳碾磨量和佳碾磨時間的確定。

（7）碾米操作

時間設(shè)定后，按“啟動/暫停 ”按鈕設(shè)備便開始進行碾磨工作。

碾磨過程中，時間逐秒縮減倒計時，碾磨產(chǎn)生的糠粉自動通過吸風風機和風管進入糠粉收集盒中。

待倒計時完成后，本機會自動打開出料開關(guān)門，使磨 腔內(nèi)的樣品自動進入精米收集盒中，然后蜂鳴報警，提示

已完成碾磨。

注意：必須要聽到蜂鳴提示音播完后，才可以打開上蓋！

碾磨完成后，將精米收集盒取出，即可得到精米樣品。 取出精米收集盒時，需要先向外撥動，再向上提出收集盒

（如圖六所示）。

（8）清理工作

每次碾磨完成后，需要將儀器磨腔和糠粉收集盒進行清理。

清理磨盤。清理時，用一只手手指壓住磨盤避免其 轉(zhuǎn)動，另一只手用毛刷刷去磨盤工作平面多余殘渣，直至

基本干凈即可（如圖七所示）。

注意：建議每天實驗結(jié)束后用鋼刷清理一次磨盤表面，可提高機器壽命（如圖七所示）。

再繼續(xù)清理糠粉收集盒。清理時，先將糠粉收集盒蓋板取下，并用毛刷清理干將，其次取出糠粉收集盒，將內(nèi)

部糠粉倒出(如圖八所示)。

注意：不用每次試驗后都清理糠粉收集盒，可連續(xù)碾磨 3-5 個樣品后再清理。

使用過程中，請及時清理糠粉，以免糠粉堵塞吸風管道，影響機器性能，造成設(shè)備故障。