食品理化檢驗箱

為深入貫徹中華人民共和國食品安全法，加強食品衛(wèi)生管理，便于現(xiàn)場監(jiān)督檢驗，研制生產(chǎn)本食品理化檢驗箱。食品理化檢驗箱便于攜帶、可在現(xiàn)場展開檢驗，適合基層衛(wèi)生單位用于對各種食品的常見理化毒害指標進行快速定性、半定量檢測，起到食品質(zhì)量安全指標的篩查預(yù)控評價作用。適用于基層單位食堂，及農(nóng)貿(mào)市場和商檢部門對食品衛(wèi)生管理進行快速簡單有效的檢驗。

食品理化檢驗箱用該檢驗箱可檢驗肉、禽、蛋、乳、水產(chǎn)品、糧食、糕點、食用植物油、豆制品、酒、飲料、醬、醬油、食醋、蔬菜、水果、醬腌菜、罐頭等18類食品中所規(guī)定的比重、pH、總酸、游離礦酸、揮發(fā)性鹽基氮、過氧化值、亞硝酸鹽、有害色素、甲醇、敵鼠、安妥、磷化物、生物堿、BA比妥類、桐油、礦物油、砷、汞、鉛、清化物、有機磷農(nóng)藥、曲霉素B1和各類食品感官檢查，其定性和定量試驗符合國家食品衛(wèi)生法的要求，檢驗方法依據(jù)國家標難方法或新的參考資料并結(jié)合現(xiàn)場條件經(jīng)過取精、簡化和改良使在不用笨重測試儀器和少用試劑的情況下保持檢驗的靈敏度、穩(wěn)定性、可靠性，達到食品衛(wèi)生評價標準的要求，各檢驗項目基本能在30分鐘內(nèi)完成，方法簡便，容易掌握。

食品理化檢驗箱箱體為鋁合金材料，掀開提箱式，結(jié)構(gòu)嚴密，組裝合理、攜帶方便。

   食品理化檢驗箱，箱體體積為52．5cm×37．10cm×17．5cm，重量為12kg。

21食品理化檢驗箱 裝箱清單