用于具有產(chǎn)品的液體、固體和半固體等。這樣,食品包裝機(jī)械的發(fā)展就有了更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
基于性的食品安全日趨嚴(yán)峻,發(fā)達(dá)國家對食品機(jī)械的研究與應(yīng)用十分重視,都是從食品機(jī)械的設(shè)計(jì)制造做起達(dá)到食品加工的安全衛(wèi)生。實(shí)現(xiàn)方式有兩條:一是制訂完善的食品機(jī)械技術(shù)規(guī)范;二是按照這些技術(shù)規(guī)范嚴(yán)格組織食品機(jī)械的設(shè)計(jì)、制造和應(yīng)用。在這些技術(shù)規(guī)范中,主要的是食品機(jī)械的機(jī)械安全與衛(wèi)生要求,其內(nèi)容涵蓋了食品機(jī)械的設(shè)計(jì)與制造、設(shè)備選型與配套、設(shè)備安裝與驗(yàn)證等環(huán)節(jié),這也是上食品機(jī)械研究、開發(fā)、制造的通行要求。其他國家食品機(jī)械制造業(yè)擬與實(shí)現(xiàn)接軌,必須符合這些安全衛(wèi)生技術(shù)要求,它屬于食品機(jī)械與接軌的基本條件。
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