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豬肉屠宰后水分含量高怎樣快速檢測(cè)方法

來(lái)源:深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司   2019年01月14日 17:31  

  深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的WL-30R快速肉類水分測(cè)定儀能夠快速測(cè)定豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種畜禽肉中水分含量,在肉類檢測(cè)領(lǐng)域,測(cè)量準(zhǔn)確性和測(cè)量速度之間的矛盾一直沒(méi)有解決;針對(duì)這一現(xiàn)狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速肉類水分測(cè)定儀器。冠亞牌WL-30R快速肉類水分測(cè)定儀是我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品,獲得國(guó)家水分儀知識(shí)產(chǎn)權(quán)號(hào):2005301013706. 水分儀計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證號(hào):2017SR573542;符合國(guó)標(biāo)《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。冠亞牌WL-30R快速肉類水分測(cè)定儀簡(jiǎn)化了肉類水分測(cè)定的操作步驟,排除人為、環(huán)境和濕度的影響,縮短檢測(cè)時(shí)間周期,整個(gè)操作時(shí)間簡(jiǎn)單、快速,是一種新型的快速測(cè)定肉類水分的儀器??勺鳛槭袌?chǎng)工商管理部門(mén)的一種有效的檢測(cè)工具,防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為。

  深圳冠亞水分儀公司是中國(guó)專業(yè)生產(chǎn)快速水分測(cè)定儀的廠家,我司生產(chǎn)的WL-30R肉類水分測(cè)定儀(“冠亞水分儀”商標(biāo)證書(shū)編號(hào)18343058號(hào);水分儀外觀產(chǎn)權(quán)保護(hù):ZL201530405831.2)。冠亞牌WL-30R肉類水分檢測(cè)儀 該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)<GB18394-2001畜禽肉水分*>政府采購(gòu)配套產(chǎn)品),能夠快速準(zhǔn)確檢測(cè)注水肉含水率,讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應(yīng)用于全國(guó)各地的工商局、食品監(jiān)督安全管理局、中央儲(chǔ)備肉冷酷、肉制品企業(yè)集團(tuán)公司等。

《GB 畜禽肉水分*》規(guī)定我國(guó)畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。

附表1:畜禽肉水分*(肉類水分檢測(cè)儀制造商:深圳冠亞水分儀科技有限)

  品 種

  

  豬 肉

  

  牛 肉

  

  羊 肉

  

  雞 肉

  

  水分含量

  

  ≤77%

  

  ≤77%

  

  ≤78%

  

  ≤77%

 

技術(shù)指標(biāo)(制造商:深圳冠亞水分儀科技有限公司)

1、稱重范圍:0-130g

   稱重精度:0.001g

2、水分測(cè)定范圍:0.01%-100%

   干重測(cè)定范圍:100%-0.01%

3、測(cè)試模式:快速

4、進(jìn)口單體稱重系統(tǒng)

   ★JKM-03稱重系統(tǒng)傳感器

5、樣品質(zhì)量:0-130g

6、加熱溫度范圍:22.1-229.9℃

       溫度誤差:±0.5℃

       溫度分辨率:0.1℃

7、加熱源:特制LH300加熱源

8、水分含量可讀性:0.01%.

9、顯示:彩色7寸觸摸屏

10、★顯示:IPS 7彩色液晶觸摸屏

            環(huán)境溫度顯示誤差:±0.5℃

11、參數(shù)8種:

★水分值(%),干重(%),當(dāng)前溫度(℃),設(shè)定溫度(℃),

當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測(cè)試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S)

12、操作方式:屏幕觸控式

13、外型尺寸:380×205×325(mm)

14、電源:220V/頻率:50Hz±1Hz

15、凈重:4.5Kg

深圳冠亞水分儀科技有限公司以“科技為基礎(chǔ),以創(chuàng)新為理念”,從1998年開(kāi)始專注于快速水分測(cè)定儀的研發(fā),公司的技術(shù)帶頭人在分析儀器技術(shù)領(lǐng)域,擁有多項(xiàng)發(fā)明產(chǎn)權(quán)和新型產(chǎn)權(quán),并積累了牢固的研發(fā)基礎(chǔ),為公司的可持續(xù)發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保證。豬肉屠宰后水分含量高

操作方法:

1、放配件,開(kāi)價(jià)儀器自動(dòng)預(yù)熱

2、放砝碼點(diǎn)擊屏幕校準(zhǔn)鍵自動(dòng)校準(zhǔn)。(定期效準(zhǔn),不用每天開(kāi)機(jī)效準(zhǔn))

3、取樣,點(diǎn)擊“開(kāi)始測(cè)試”鍵自動(dòng)開(kāi)始工作

4、儀器加熱中,自動(dòng)顯示丟失的水分值

5、測(cè)試結(jié)束,自動(dòng)鎖定水分值,記錄數(shù)據(jù)

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