冷凍干燥機(jī)的注意事項：

1、 冷凍干燥機(jī)制備樣品應(yīng)盡可能擴(kuò)大其表面積，其中不得含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性有機(jī)溶劑；
2、 樣品必須*凍結(jié)成冰，如有殘留液體會造成氣化噴射；
3、 注意冷凍干燥機(jī)冷阱為零下溫度，可以做低溫冰箱使用，但必須戴保溫手套操作防止凍傷；
4、 啟動真空泵以前，檢查出水閥是否擰緊，充氣閥是否關(guān)閉，有機(jī)玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無污物，良好密封；
5、 一般情況下，該冷凍干燥機(jī)不得連續(xù)使用超過48小時；
6、 樣品在冷凍過程中，溫度逐漸降低，可以將樣品取出回暖一段時間后繼續(xù)干燥，以縮短干燥時間。

冷凍干燥的好處：

1、 冷凍干燥在低溫下進(jìn)行因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)‘微生物之類不會發(fā)生性變或失去生物活力。因此在醫(yī)藥上得到廣泛地應(yīng)用。
2、 由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥因此體積幾乎不變保持了原來的結(jié)構(gòu)不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
3、 干燥后的物質(zhì)疏松多孔呈海綿狀加水后溶解迅速而*幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。
4、 由于干燥在真空下進(jìn)行氧氣極少因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
5、 在低溫下干燥時物質(zhì)中的一些揮發(fā)性懲罰損失很小適合一些化學(xué)產(chǎn)品藥品和食物干燥。
6、 在冷凍干燥過程中微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行因此能保持運(yùn)來的性狀。
7、 干燥能排除95-99%以上的水份使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。
因此冷凍干燥機(jī)目前在醫(yī)藥工業(yè)食品工業(yè)科研和其他部門得到廣泛應(yīng)用。