保健品多數(shù)為營(yíng)養(yǎng)元素較相對(duì)較高的,所以同時(shí)要求外包裝對(duì)外部氧氣及水蒸氣等氣體應(yīng)具有很高的阻隔性,即包裝原料的阻氧性及阻濕性高,才可以確保保健品營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)被毀壞也不易發(fā)生變質(zhì)。用ISOBARIC-401氧氣透過率測(cè)試儀對(duì)保健液體食品所使用的高阻隔鋁瓶做好氧氣透過率檢測(cè),由此點(diǎn)評(píng)其阻氧性好壞,可以為相關(guān)企業(yè)提供數(shù)據(jù)參考。
1、作用
保健品歸屬于食品的一種,除了擁有食品該有的特性,還可以改進(jìn)身體機(jī)能,但是其并不是不可替代醫(yī)治疾患所使用的藥物。保健品大多數(shù)依照人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,從植物提取、蔬菜水果、新鮮水果及乳制品等成分中獲取營(yíng)養(yǎng)元素而做成,有些保健品成分易發(fā)生氧化反應(yīng)或吸潮,所以同時(shí)要求外包裝應(yīng)有很好的阻隔外界氧氣及水蒸氣的能力。
保健品所使用的外包裝主要為高阻隔性材料,多為塑料或金屬材質(zhì)的容器進(jìn)行包裝,既可以維護(hù)具體內(nèi)容物質(zhì)量,也可以完成美觀等服務(wù)。這其中使用金屬瓶包裝的保健品易發(fā)生氧化反應(yīng),并且具有很長(zhǎng)保質(zhì)期的規(guī)定,所以,金屬瓶的阻隔性大小決定了保健品質(zhì)量好壞及保質(zhì)期的長(zhǎng)短。如何評(píng)價(jià)金屬瓶對(duì)外部氧氣阻隔性,則需要采用特定的容器氧氣透過率測(cè)試裝置對(duì)瓶體做好精確檢測(cè),氧氣透過率低則表明金屬瓶阻氧性高。用ISOBARIC-401氧氣透過率測(cè)試系統(tǒng)做好金屬瓶氧氣透過率的檢測(cè),即瓶體對(duì)外部氧氣的阻隔性,可以為相關(guān)保健品生產(chǎn)行業(yè)提供技術(shù)參照。
2、參考依據(jù)
ISOBARIC-401氧氣透過率測(cè)試儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):ASTMF1307-2002(2007)《用電量傳感器測(cè)定固體包裝件氧氣透過率的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法》進(jìn)行檢驗(yàn)。
3、測(cè)試樣品
某品牌營(yíng)養(yǎng)液鋁瓶。
4、檢測(cè)設(shè)備
ISOBARIC-401氧氣透過率測(cè)試儀。
5、測(cè)試原理
ISOBARIC-401氧氣透過率測(cè)試儀壓差法測(cè)試原理,將處理好的樣品裝夾于測(cè)試腔上,氧氣或空氣在薄膜的一側(cè)流動(dòng),高純氮?dú)庠诒∧さ牧硪粋?cè)流動(dòng),氧分子穿過薄膜擴(kuò)散到另一側(cè)中的高純氮?dú)庵?,被流?dòng)的氮?dú)鈹y帶至傳感器,通過對(duì)傳感器測(cè)量到的氧氣濃度進(jìn)行分析,達(dá)到滲透平衡后出具氧氣透過率測(cè)試數(shù)據(jù)。
6、適用范圍
容器類:適用于塑料、金屬、橡膠、紙、紙塑復(fù)合、玻璃等材料做成的瓶、袋、罐、盒、桶的氧氣透過率檢測(cè),如可樂瓶、花生油桶、利樂包裝、真空包裝袋、金屬三罐片、塑料化妝品包裝、牙膏軟管、果凍杯、酸奶杯等。
薄膜類:適用于各種塑料蓋膜、塑料復(fù)合薄膜、紙塑復(fù)合膜、共擠膜、鍍鋁膜、鋁箔、鋁塑復(fù)合膜等膜狀材料的氧氣透過率檢測(cè)。
片材類:適用于各種工程塑料、橡膠、建材等片狀材料的氧氣透過率檢測(cè),如PP片材、PVC片材、PVDC片材等。
可滿足標(biāo)準(zhǔn):ASTMF1307、ISO15105-2、GB/T19789、ASTMD3985、ASTMF2622、ASTMF1927、JISK7126-2、YBB00082003等多項(xiàng)國(guó)家和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。
7、檢驗(yàn)流程
(1)用密封性能及膠黏性很強(qiáng)的快固膠將鋁瓶瓶口邊緣封固在容器樣品用封口裝置上,密封完成后,把它裝夾到儀器設(shè)備中,再換密封袋將瓶體樣品及封口裝置做好密封包扎。
(2)開啟儀器設(shè)備監(jiān)控軟件,設(shè)定檢驗(yàn)氣溫、檢驗(yàn)環(huán)境濕度等檢驗(yàn)主要參數(shù),單擊檢驗(yàn)選擇項(xiàng),檢驗(yàn)進(jìn)行。
(3)調(diào)整環(huán)境濕度、載氣總流量。
(4)檢驗(yàn)完成后,統(tǒng)計(jì)儀器設(shè)備自動(dòng)分析的試驗(yàn)數(shù)據(jù)。
6、試驗(yàn)數(shù)據(jù)
所測(cè)試的鋁瓶樣品瓶體的氧氣透過率為0.00146cm3/(pkg·day)。
7、結(jié)論
金屬瓶瓶體對(duì)保健品的阻隔性非常重要,所以須認(rèn)真監(jiān)管瓶體的氧氣透過率及水蒸氣透過量,才能夠合理有效評(píng)定瓶體對(duì)氧氣、水蒸氣的阻隔性能。ISOBARIC-401氧氣透過率測(cè)試儀在檢測(cè)保健品金屬瓶外包裝對(duì)氧氣阻隔性方面,具備精確度高、性能穩(wěn)定、實(shí)際操作方便快捷等優(yōu)勢(shì)。
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