食品包裝袋在存放中,造成內(nèi)裝物腐爛變質(zhì)的原因很多,其中,常見(jiàn)的原因是薄膜阻隔性能和包裝袋的密封性差。對(duì)于密封性能,事先防范和事后檢測(cè)都很重要。其中,加強(qiáng)事后檢測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)密封缺陷部位無(wú)疑可作為事先防范的參考。以牛奶包裝袋為例,如果泄漏,用手一擠就可以發(fā)現(xiàn)泄漏。但對(duì)方便面、餅干等固體食品,怎么發(fā)現(xiàn)食品包裝袋的泄漏呢?
一、檢測(cè)方法——水中減壓法(真空法)
通常把方便面浸入水中,對(duì)外界抽真空。如果包裝袋有泄漏,則象輪胎漏氣一樣有氣泡產(chǎn)生,則可以清楚發(fā)現(xiàn)泄漏的地方??梢灾?,測(cè)定密封性能常用的手段就是帶真空的的試驗(yàn)裝置。
二、檢測(cè)儀器:MFY—CM密封性試驗(yàn)儀。
三、檢測(cè)試樣:賽成客戶(hù)提供的某品牌的袋裝方便面。
四、實(shí)驗(yàn)方法過(guò)程
1、打開(kāi)真空罐,在真空室內(nèi)注入與壓線(xiàn)板平行的蒸餾水,將試樣放到密封蓋下,浸入水中。
2、啟動(dòng)儀器,設(shè)置各參數(shù)。正常情況下,壓力通常設(shè)為—30KPa,時(shí)間為30s,點(diǎn)擊“確認(rèn)”按鈕。
3、氣源機(jī)組*開(kāi)始抽取真空室內(nèi)的空氣,待真空室內(nèi)的壓力達(dá)到預(yù)先設(shè)定的—30KPa,自動(dòng)進(jìn)入試驗(yàn)狀態(tài)。
4、觀察30s內(nèi),真空保持期間有無(wú)連續(xù)的氣泡產(chǎn)生。
5、儀器自動(dòng)停止后,打開(kāi)進(jìn)氣閥門(mén),同時(shí)打開(kāi)密封蓋,取出試樣,將表層的水擦干凈,看是否有水滲透到試樣中。
五、測(cè)試結(jié)果 (參考依據(jù))
方便面包裝袋表層無(wú)氣泡冒出,表明該試樣密封性良好;
方便面包裝袋表層有少量或連續(xù)氣泡冒出,表明該試樣發(fā)生了泄露。
六、結(jié)論
濟(jì)南賽成研發(fā)的這款“MFY—CM密封性試驗(yàn)儀”,氣動(dòng)元件采用世界日本進(jìn)口的SMC,大觸摸屏操控,儀器具備三級(jí)權(quán)限數(shù)據(jù)保存軟件功能,性能更加經(jīng)久耐用,穩(wěn)定可靠,數(shù)據(jù)精準(zhǔn),極大方便了用戶(hù)的操作以及對(duì)結(jié)果的分析,是生產(chǎn)廠家值得選擇和信賴(lài)的一款專(zhuān)業(yè)高精度、高效率儀器。
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
立即詢(xún)價(jià)
您提交后,專(zhuān)屬客服將第一時(shí)間為您服務(wù)