對(duì)乙醛和聯(lián)二酮含量的分析是啤酒生產(chǎn)質(zhì)量控制過(guò)程中重要的測(cè)試項(xiàng)目，分析多采用HS-GC系統(tǒng)。由于對(duì)兩者的分析，除都采用頂空進(jìn)樣外，分別需要不同的分析色譜柱及檢測(cè)器，因此過(guò)去的操作一般需要配置兩套系統(tǒng)，或一套系統(tǒng)中配置兩個(gè)分析通道時(shí)，須不斷地在兩個(gè)通道間來(lái)回進(jìn)行硬件變更才能實(shí)現(xiàn)。本應(yīng)用采用了PerkinElmer公司的Swafer（多通道流路技術(shù)）附件連接同一系統(tǒng)中的兩個(gè)不同分析通道。這樣，僅需通過(guò)軟件的簡(jiǎn)單設(shè)置即可實(shí)現(xiàn)樣品經(jīng)頂空進(jìn)樣后在兩個(gè)分析通道間的自動(dòng)切換。節(jié)約了日常分析的成本，提高了工作效率。
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