多層高分子膜在各行業(yè)中應用非常廣泛。其中一個主要用途是食品和消耗品的包裝材料。由于包裝膜需要滿足各種需求來保護其內(nèi)部的產(chǎn)品，所以多層膜通常結構非常復雜。包裝材料必須能夠包裹住內(nèi)部的產(chǎn)品，有足夠的強度和密封能力，其生產(chǎn)必須機械化操作而且成本合理。對于食品包裝材料，還要能夠保護內(nèi)部的食品防止外界的環(huán)境對食品的質(zhì)量和安全造成影響，從而增加儲存時間。多層膜中的每一層膜都有不同阻隔作用以保護外界不同因素可能造成的影響，比如濕度、光、氧氣、微生物和其他化學物質(zhì)。 總的來說，傳統(tǒng)的高分子材料例如PET、PE、PS和PP都可以用作包裝材料。這些包裝材料中有很大一部分后都被扔至垃圾場或者被回料加工廠回收。這些材料中很多都只能緩慢的生物降解或者不能被生物降解，對環(huán)境污染非常大。因此，使用很多可生物降解聚合物或可分解聚合物來做包裝材料成為了人們的關注點。生物基材料由部分可再生或全部可再生材料制成，例如纖維素、淀粉或聚乳酸。這些生物基塑料是可生物降解的，但并不是無條件的。在有水、二氧化碳和生物能量的情況下，可分解塑料能夠被微生物*生物降解。這些環(huán)境友好材料將來的發(fā)展前景更加廣闊。 紅外顯微已經(jīng)成為表征多層聚合物膜結構的重要的一種技術了。紅外光譜能夠鑒別材料的結構，而一臺紅外顯微鏡可以對小10μm的樣品進行分析，包括可以鑒別多層膜中每層膜的結構。本文介紹了紅外顯微鏡在傳統(tǒng)多層膜和新型可分解材料上的應用。 從文中我們可以看出紅外顯微技術無論對傳統(tǒng)多層膜包裝材料還是新型生物可降解多層膜包裝材料都能提供很好的表征。對于不同樣品我們可以使用透射或者ATR來對樣品進行分析。
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